RAMEN VILLAGE CAFE
今回は高座渋谷駅。2023年6月オープンの新店です。
ラーメンとカフェを融合した新たなStyleのお店が高座渋谷にオープン。
某運営との噂されますが、気になって向かってみることに。
目次
2023年166杯目
小田急江ノ島線に乗って高座渋谷駅を目指します。
到着すると、西口を出て右に線路沿いに進みます。
左に折れて札ノ辻まで抜けて、さらに右に折れて少し歩くと到着です。
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)外観](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)営業時間](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)店頭メニュー](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
駅からは歩きますが、比較的わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
記憶を辿るとちゃんぽん 龍龍の跡地ですね。
10時30分頃到着で、ポールポジションgetとなりました。
雨が降っていたため店頭で待とうとしましたが、スタッフから道路沿いに並ぶように案内されます。
開店まで風雨を凌いで待ちます。
定刻になるとスタッフが現れ、開店の運びとなります。
1度に4名ずつの案内と告げられ、店内へ案内されます。
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)メニュー](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
着席すると、卓上に設置されたメニューを確認します。
メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、昆布水つけ麺 醤油、昆布水つけ麺 塩のラインアップとなっており、麺量が大盛から選べるようです。
どれにするか散々悩みますが、ここは気になってしまった塩ラーメンをお願いします。
ついでにアレもお願いします。
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)卓上](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)アレ](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
店内はまさにカフェのような雰囲気となっています。
1度に4名の案内と丁寧な調理で、回転はなかなか悪そうです。
ほどなくしてやって来たアレで喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2023年6月11日 |
店名 | RAMEN VILLAGE CAFE |
住所 | 〒242-0023 神奈川県大和市渋谷2-15-10 |
最寄り駅 | 高座渋谷駅 |
電話番号 | 不明 |
営業時間 | 11:00-14:30/18:00-21:00 |
定休日 | 月曜日 |
塩ラーメン(並盛)
14分ほどして着丼。
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)ビジュアル](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)ビジュアル:トップ](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)ビジュアル:サイド](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
木製のトレーに乗ってやってきました。
やはりYOKOKURA STOREHOUSEを感じるビジュアルですね。
ではでは、いただきます。
スープ
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)スープ](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
動物ベースの清湯塩です。
くっきりとした出汁の旨味が口の中に広がります。
塩ダレとのバランスもよく、レンゲがぐいぐいと進んでしまいます。
麺
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)麺](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
中細のストレート麺となっています。
つるむち感のある麺で、滑らかな啜り心地となっています。
平たさのある麺でスープとの相性もよいですね。
具
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)具](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
![塩ラーメン(並盛)@RAMEN VILLAGE CAFE(高座渋谷駅)具:海苔](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
鶏チャーシューと豚チャーシューが1枚ずつ入っています。
鶏チャーシューの上には粒生胡椒が乗っており、組み合わせがまたよいですね。
豚チャーシューは大判で、むちむちな肉感を楽しめます。
たっぷり入った笹切り青ネギはシンプルにスープと麺を引きたててくれます。
柚子皮の香とスープとの相性もよいですね。
評価
旨味くっきりレンゲが進む一杯でした。
★★★★☆[90]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | 塩ラーメン(並盛) |
料金 | 1,100yen:後会計:現金決済 |
スープ | 清湯:塩:動物 |
麺 | 中細麺:ストレート |
具 | 鶏チャーシュー、豚チャーシュー、笹切り青ネギ、海苔、粒生胡椒、柚子皮 |