釧路ラーメン 河むら
今回は釧路駅。1989年創業のお店です。
ラーメン 銀水からのはしごになります。
ラーメン 銀水から独立した釧路ラーメンの名店になります。
過去に訪問するも、早仕舞いにより撃沈。。
数年越しのリベンジとして向かってみますよ。
目次
2023年139杯目
はしごのため徒歩で向かいます。
釧路駅からでいうと、南口を出て旭橋通りを越えて道道24号線を南下します。
道道24号線を左に折れて少し歩くと到着です。
駅からは歩きますが、シンプルな道のりで無事に到着することができました。
18時20分頃到着で、ポールポジションgetとなりました。
開店まで店頭で待つこととします。
定刻になると店主さんが現れ暖簾が掛けられます。
開店の運びとなり、店主さんに案内され店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、メニューを確認します。
メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、ざるラーメン、冷やし中華、特辛みそラーメンのラインアップとなっており、組み合わせでチャーシューメン、チャーシューワンタン、昔風、ワンタンメンが選べるようです。
一通り揃っていますが、ここはやはり釧路ラーメン本流の醤油ラーメンをお願いします。
ついでのお供に豚めしもお願いします。
積年のリベンジを果たせて一安心です。
給水器でお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年5月15日 |
| 店名 | 釧路ラーメン 河むら |
| 住所 | 〒085-0014 北海道釧路市末広町5-2 |
| 最寄り駅 | 釧路駅 |
| 電話番号 | 0154-24-5334 |
| 営業時間 | 11:00-14:00／18:30-23:00、[日]11:00-14:00、[月火]11:00-14:00／18:30-22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
醤油ラーメン
3分ほどして着丼。
店名の入った丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
鶏ガラベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
基本はあっさりですが、銀水と比べてラードのコクを感じます。
あっさり過ぎない味わいで、THE釧路ラーメンといったところですね。
麺
細の縮れ麺となっています。
ぷりしこ感のある麺で、やや硬質な縮れ具合がよいですね。
スープとの絡みもよいです。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
みしっと食べ応えのある煮豚となっています。
メンマはやや細めで適度なコリコリ感がよいですね。
刻みネギの清涼感も安定感があります。
評価
THE釧路ラーメンな一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 醤油ラーメン |
| 料金 | 750yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物魚介：鶏魚介：釧路ラーメン |
| 麺 | 細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、刻みネギ |
豚めし
本体の後にやってきました。
ご飯の上にマヨネーズが和えられた刻みチャーシューが乗っています。
いわゆるチャーマヨ丼ですね。
具は冷たいですが、こってり濃い味付けでご飯が進みます。
メニューの情報
| メニュー | 豚めし |
| 料金 | 300yen：後会計：現金決済 |
| 具 | 刻み豚チャーシュー、刻み海苔、紅生姜 |