麺処一龍赤坂店

今回は赤坂駅。2022年8月オープンの新店です。
らーめん・わんたんゆう輝屋からのはしごになります。
担々麺一龍の9号店が赤坂にオープン。
今回は担々麺以外もあるということで、向かってみますよ。

2021年234杯目

東京メトロ千代田線に乗って赤坂駅を目指します。
到着すると、2番出口を出て左に進みます。
右に折れて赤坂みすじ通りをしばらく歩くと到着です。

駅からは程なく、直角な道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは牛骨塩ラーメン、牛骨味噌ラーメン、特製濃厚担々麺、特製冷やし担々麺、特製汁なし担々麺のラインアップとなっています。
ここはあまり悩まず、新登場の牛骨塩ラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。

カウンターに食券を置いて着席します。
19時50分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
グラスにお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー	料金
牛骨塩ラーメン	950yen
牛骨味噌ラーメン	950yen
特製濃厚担々麺	1,100yen
特製冷やし担々麺	1,100yen
特製汁なし担々麺	950yen

お店の情報

訪問日	2022年8月18日
店名	麺処一龍赤坂店
住所	〒107-0052 東京都港区赤坂2-13-14 福富ビル 1F
最寄り駅	赤坂駅
電話番号	不明
営業時間	11:00-20:00
定休日	不明

牛骨塩ラーメン

4分ほどして着丼。

白の鳴門丼でやってきました。
カウンターから下ろしたら、いただきます。

スープ

牛骨ベースの清湯塩です。
クリアなスープは、牛骨の旨味と甘味をしっかりと感じますね。
くどくなく食べやすいですが、具に負けてしまっている気もします。

麺

中細の縮れ麺となっています。
ずるしこ感のある麺で、適度なコシがよいですね。
縮れ具合にスープが絡みます。

具

豚チャーシューが2枚入っています。
大きくはないですが、適度な肉感を楽しめます。
モヤシと細メンマ、白髪ネギはかなり量が多く、シャキシャキザクザクを楽しめます。
ただ、多すぎてスープの邪魔をしてしまっている気もします。

後半は卓上の黒胡椒を投入します。
ピリッとした刺激は、やはり相性がよいです。

評価

ライトに牛骨を楽しめる一杯でした。

★★★☆☆[70]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー	牛骨塩ラーメン
料金	950yen：先会計：券売機：現金決済
スープ	清湯：塩：牛骨：牛清湯
麺	中細麺：縮れ
具	豚チャーシュー、細メンマ、モヤシ、水菜、白髪ネギ

麺処 一龍 赤坂店