利尻昆布ラーメン くろおび 六本木店
今回は六本木駅。2022年8月オープンの新店です。
利尻昆布ラーメン くろおびの2号店が六本木にオープン。
久々に食べたくなって向かってみることに。
目次
2022年230杯目
都営地下鉄大江戸線に乗って六本木駅を目指します。
到着すると、7番出口を出て外苑東通りを進みます。
外苑東通りを左に折れて少し歩くと到着です。
駅からは近く、直角な道のりで迷わず到着することができました。
営業中の木札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは熟成拉麺 塩、熟成拉麺 醤油のツートップ体制となっており、組み合わせでくろおび、海老ワンタン、焼豚、九条ねぎが選べるようです。
どちらにするか迷いますが、過去の記憶から熟成拉麺 醤油をポチっとな。
食券と取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
19時30分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
汲まれたお水で、喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2022年8月12日 |
店名 | 利尻昆布ラーメン くろおび 六本木店 |
住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木4-12-5 六本木144ビル |
最寄り駅 | 六本木駅 |
電話番号 | 03-6434-7781 |
営業時間 | 11:00-15:00(L.O.14:45)/17:00-20:00、[日祝]11:00-17:00(L.O.16:45) |
定休日 | 水曜日、第2土曜日、第4土曜日 |
熟成拉麺 醤油
5分ほどして着丼。
サイドに模様の入った高台丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
出汁優勢で昆布の旨味をしっかりと感じます。
醤油ダレのと香味野菜のせいか、やや甘めにも感じますが、お腹に沁み込む深い味わいとなっています。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、やや硬質な啜り心地となています。
適度なハリコシにスープがするっと絡みます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
ほろっとほぐれる肉感がよいですね。
メンマは適度なコリコリ感を、笹切りネギはシャリっと清涼感を楽しめます。
評価
昆布の旨味がじわる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | 熟成拉麺 醤油 |
料金 | 950yen:先会計:券売機:現金決済 |
スープ | 清湯:醤油:動物魚介 |
麺 | 中細麺:ストレート |
具 | 豚チャーシュー、メンマ、ベビーリーフ、笹切りネギ、糸唐辛子 |