ばちこり亭
今回は天王町駅。2022年8月オープンの新店です。
らぁ麺 浅川からのはしごになります。
豚仙人創業メンバーが新たに天王町にお店をオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2022年224杯目
相鉄本線に乗って天王町駅を目指します。
到着すると、北口を出て旧東海道を進みます。
そのまま旧東海道を少し歩くと到着です。
駅からは近く、真っすぐな道のりで迷う余地なく到着することができました。
11時10分頃到着で、店頭には1名の行列が発生していました。
すかさず末尾に接続します。
程なくすると店主さん?から先に食券を購入してから待つように案内されます。
案内に従って店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはラーメン、油そばのツートップ体制となっており、組み合わせで特上、上が選べるようです。
ここはあまり悩まず基本のラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、再び店頭に戻って待ちます。
並び始めてから9分程待つと、店主さん?から店内へ案内されます。
再び店内へ。
入店すると、店主さん?に案内されたカウンター席へ。
食券をカウンターに置いて着席します。
店内の床はつるつると滑りやすいため、注意が必要ですね。
コップが取り辛い位置にありますが、、ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2022年8月7日 |
店名 | ばちこり亭 |
住所 | 〒240-0004 神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町2-38-5 1F |
最寄り駅 | 天王町駅 |
電話番号 | 不明 |
営業時間 | 11:00-15:00/18:00-25:00 |
定休日 | 月曜日 |
ラーメン
6分ほどして着丼。
白の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
茶濁した豚骨醤油です。
とろっと粘度のある濃厚な豚骨で、野獣味も感じますね。
豚骨強めの塩梅で、パンチ力はないものの旨味十分です。
麺
中太の縮れ麺となっています。
むちもち感のある麺で、インパクトのある食感となっています。
食べ応えがあり、濃厚なスープにフィットします。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
大きくはないですが、軟らかむちむち肉感を楽しめます。
メンマは軟らかく、食感があまりないものでした。
海苔が2枚入っており、スープを吸ってよい塩梅でした。
評価
ずっしり濃厚豚骨を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | ラーメン |
料金 | 800yen:先会計:券売機:現金決済 |
スープ | 白湯:醤油:豚骨:豚骨醤油 |
麺 | 中太麺:縮れ |
具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ、海苔 |