バロンヌードル
今回は平沼橋駅。2022年3月オープンの新店です。
横濱中華そば 上星商店からのはしごになります。
麺場 浜虎出身の店主さんが平沼橋にお店をオープン。
横浜tourということで向かってみることに。
目次
2022年79杯目
相鉄本線に乗って平沼橋駅を目指します。
到着すると、北口を出て右に線路沿いに進みます。
そのまま道なりに元平沼橋越えて少し歩くと到着です。
外観 営業時間 案内ボード
駅からはほどなく、ほぼ道なりで迷わず到着することができました。
お店は2Fにあるようで、螺旋階段を上ります。
そのまま店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは味噌、醤油、つけそばのラインアップとなっており、組み合わせで半熟味玉付き、肉増しが、麺量が並盛、大盛りが選べるようです。
どれにするか悩みますが、ここは先頭の味噌をポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
メニュー メニュー：サイド 卓上
店主さんに食券を渡して着席します。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
給水器からお茶を汲んで静かに待ち待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年3月15日 |
| 店名 | バロンヌードル |
| 住所 | 〒220-0073 神奈川県横浜市西区岡野1-9-12 加藤ビル 2F |
| 最寄り駅 | 平沼橋駅 |
| 電話番号 | 045-620-3676 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-24:00 ※しばらくは11:00-15:00／17:00-21:00となります。 |
| 定休日 | 日曜日 |
味噌 並盛
5分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
珍しい四角形の丼でやってきました。
はてさて、いただきます。
スープ
スープ
魚介ベースの白湯味噌です。
一口目から味の香ばしい味わいが口の中に広がります。
濃厚な味噌にも負けない、インパクトのある味わいですね。
麺
麺
中太の平打ち縮れ麺となっています。
つるもち感のある麺で、もちもちとしたコシがスープにマッチします。
滑らかん麺肌も心地よいですね。
具
具
豚チャーシューが2種類入っています。
1つは生ハムのような逸品で、軟らかく旨味もしっかり。
アレのアテにもよさそうです。
もう1つの煮豚もさらっと好みの味わいです。
炒められたモヤシと刻みニラは食感アクセントに、刻み紫キャベツもよき箸休めとなりました。
評価
香ばしくも独創的な味わいを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 味噌 並盛 |
| 料金 | 950yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：味噌：魚介 |
| 麺 | 中太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、豚肉、メンマ、モヤシ、刻みニラ、千切り紫キャベツ |