10年以上使ってきたドライヤーがついにお亡くなりに。。
久々に買い換えることになりました。

というわけでメンラーですw

今回は梅ヶ丘駅。2020年2月オープンの新店です。
せい家 梅ヶ丘店が装いも新たにリニューアルオープン。
ですが、はやし田系とのことで優先度は下げていました。
なかなか動けないこのご時世。
なんとか徒歩圏内だったため向かってみることに。

2020年104杯目

近所のため徒歩で向かいます。
梅ヶ丘駅からでいうと、南口を出て梅丘通りに出ます。
梅丘寿司の美登利総本店 梅丘売店を右に逸れて歩くと到着です。

徒歩では少し遠いですが、無事に発見できました。
やはりというか、ぱっと見ではやし田系とわかる外観ですね。

コロナ対策等はあまりなさそうですね。
営業中を確認して、ささっと店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油らぁ麺、鯛塩らぁ麺、つけ麺～濃厚昆布水添え～、まぜそば～漬け卵黄添え～のラインアップとなっており、組み合わせで特製、味玉が選べるようです。
やはりお馴染みのラインアップのようですね。
今回はデフォルトの醤油らぁ麺をポチっとな。
ついでにチャーシュー丼orTKGもポチります。
食券を取り出すと、スタッフに空いているカウンター席に案内されます。

スタッフに食券を渡すと、TKGを告げて着席します。

13時40分頃到着で、店内は先客が4名という状態でした。
客どうしの席を離すといった対応はないようですね。
とりあえず、食べるまではマスクで静かに待ちます。

ラインアップ

お店の情報

醤油らぁ麺

4分ほどして着丼。
シンプルな白の反高台丼でやってきました。
お馴染みのビジュアルですね。
ではでは、いただきます。

スープ

深い飴色の鶏清湯醤油です。
大山どりの丸鶏を使用したスープで、同じみの味わいですね。
鶏の旨味と醤油の甘味がぎゅっと詰まっています。

麺

中細麺のストレートタイプ。
さくしこ感のある麺でスープにフィットします。
全粒粉入りで風味とコシもいいですね。

具

鶏チャーシューと豚チャーシューはお馴染みの低温調理セットですね。
穂先メンマはジャクっと、刻み青ネギは風味でシンプルにスープと麺をアシストしてくれます。

評価

安定の味わいを楽しめる一杯でした。

メニューの情報

TKG

本体の後にやってきました。

鰹節に刻み青ネギ、その上に濃い色の卵が乗っています。
醤油等は掛けず、そのまま頂くようです。
卵を崩して頂くと、それはよい塩梅に。
鰹節に刻み青ネギと混ざってうまうまです。
ですが、ご飯がべちゃっとしていたのが唯一の残念でした。

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