自粛なムードが漂っていますが、地元に帰ると見たことのない賑わい。
どうやら卒業式だったんですね。

というわけでメンラーですw

今回は立川駅。2020年3月オープンの新店です。
たま館のコンドルの跡地に新店がオープン。
どんなお店か気になって向かってみることに。

2020年73杯目

JR中央線に乗って立川駅を目指します。
到着すると、南口を出てWINS通りを目指します。
WINS通りを少し歩くとたま館に到着です。

今年はらーめん くぼ鷹ぶりのたま館となりました。
さっそく入館します。

入館すると、入って右手に位置していました。

まずは券売機に向かいます。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはラーメン、ネギラーメン、ネギチャーシューメン、つけ麺のラインアップとなっており、組み合わせで麺量が並、中、大から選べるようです。
若干悩むもここはデフォルトのラーメン（並）をポチっとな。
サイドメニューに後ろ髪を引かれつつも、食券を取り出します。
食券を持って空いているカウンター席を陣取ります。

19時頃到着で、店内は先客だ3名という状態でした。
たま館はだいたいいつもこんな感じですかね。
とりあえず、水で喉を潤しながら待ちます。

ラインアップ

お店の情報

ラーメン（並）

5分ほどして着丼。
薄青の大きな丸高台丼でやってきました。
ビジュアルはやはりのラーメンショップ系ですね。
さっそく、いただきます。

スープ

チャチャっと背脂が入った豚骨醤油です。
少しライトな塩梅ですが、ラーメンショップ系のジャンキー感はあるようですね。
ですが、もう少しパンチが欲しいのが正直なところです。

麺

中細麺のストレートタイプ。
ちゅるもち感のある、少し軟らかな麺です。
ライトなスープに合っていると思います。

具

豚チャーシューは厚めで脂の抜けたほろりとした感じの肩ロースが1枚が入っています。
ワカメは存在感は薄いですがあるといいですね。

評価

ライトジャンキーな一杯でした。

メニューの情報