定期的な会へ。
今回はやたら面白かったな。。

というわけでメンラーですw

今回は三軒茶屋駅。2020年3月オープンの新店です。
真鯛らーめん麺魚神保町店からのはしごになりますw
蒲田のらーめん蓮が三軒茶屋に2号店をオープン。
寒さが戻ってきていたこの日、味噌が食べたくなって向かってみることに。

2020年70杯目

東京メトロ半蔵門線を乗り継いで、東急田園都市線に乗って三軒茶屋駅を目指します。
到着すると、北口Aを出て茶沢通りを北上します。
しばらく歩いて右に折れると到着です。

路地に入ったところで無事に発見できました。

開店祝いの花に囲まれて若干お店がわかり辛いような気もします。
すっと店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは味噌らーめん、辛味噌らーめん、トマト味噌らーめんのラインアップとなっており、組み合わせで味玉、特製が選べるようです。

麺量は普通160g、大盛240g、特盛320gとなっているようです。
蒲田店では味噌らーめんを食したため、辛味噌らーめん、トマト味噌らーめんで悩みますが、三軒茶屋限定のトマト味噌らーめんをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。

〆のご飯も気になりましたが、はしごのため断念。。

20時頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
若干寂しいような気もしますが、お水を汲んでゆるりと待ちます。

10分ほどして着丼。
白の八角丼？多角丼？でやってきました。
メニュー的に後客に抜かれての着丼のため、少し遅くなりましたね。
ではでは、いただきます。

ベースは動物系の味噌です。
味噌というよりはトマト感が強く、洋風な味わいとなっています。
どろどろ濃厚なスープですが、粉チーズでさらにコクがアップしています。

中太麺のゆる縮れタイプ。
ぴろしこ感のある麺で、強めのコシがよいですね。
スープと絡んで噛み締める旨さがあります。

豚チャーシューはサイコロ状にカットされた、薄味タイプですね。
モヤシと水菜たっぷり入っており、濃厚なスープにあってシャキっと食感を楽しめます。

中盤は卓上の辛モヤシ、タバスコ、一味唐辛子、花椒をお試し。
辛モヤシは普通に入っているモヤシよりも酸味と辛味が合いますね。
一味唐唐辛子の辛味、花椒の爽やかな痺れも合いますが、やっぱりトマトにタバスコが鉄板でした。

次回は辛味噌を食してみたいです。

クリーミートマトな一杯でした。

★★★★☆[75]