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2019年145杯目
やっと頭痛が収まってきました。。
なんだったんだろうか。
というわけでメンラーですw
今回は本駒込駅。5月オープンの新店です。
味噌の名店であるど・みそが新スタイルのお店を出店との情報をキャッチ。
味噌は暑い季節になるまえがいいかなと思い、仕事帰りにさっそくれっつラです。
お店は本駒込駅と白山駅の中間くらいですかね。
都営地下鉄三田線に乗って白山駅を目指します。
到着するとA3出口を出て、旧白山通りを北上すると到着です。
住所がgoogle mapに対応しておらず、若干不安でしたが武蔵家を過ぎたあたりで発見。
無事に辿り着けました。
仕事帰りにも行きやすい時間帯ですね。
東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店は見送り、久しぶりのど・みそのため楽しみですね。
さっと店内へ。
券売機は肉盛りみそらーめん、スタミナみそらーめん、スタミナ辛みそらーめん等がラインアップ。ど・みそのデフォルトであるみそらーめんも控えめにありますね。
もちろん今回は新スタイルである肉盛りみそらーめんをポチっとな。
無料ライスもポチりますが、ボタンが反応せず。
どうやらお金が入った状態では反応しないようで、お釣りを出してから再度ポチります。
食券を持って空いているカウンター席を陣取ります。
19時35分頃到着で店内は7割程度の埋まり具合でした。
土地柄か、周りはほぼ学生さんですね。
ライスも無料ですし、これが狙いなのかな。
賑わいを感じながら待ちます。
5分ほどして着丼。
ど・みそでよくみる黒い丼でやってきました。
これが新スタイルのみそらーめんなのですね。
はらへりへりはら、いただきます。
スープ
動物ベースの白湯味噌です。
ど・みその通常の味噌を踏襲したこってり濃厚な味わい。
やはり安定したうまさですね。
麺
中太麺の縮れタイプ。
ぷるもちなコシの強い麺で、こってり味噌スープに負けじと絡みますね。
気をつけないと飛び跳ねてしまいます。
具
豚肉が5枚ほど入っています。
豚バラかな。味も染み込んでいてTHE肉を楽しめます。
残るモヤシ、コーンシャキっと鉄板の組み合わせですね。
終盤は卓上の山椒をお試し。
そこまで変化はなく風味程度でしたね。
ライス
硬めな炊き上がりで、スープにも豚肉にも合います。
合間にも〆にもどちらでもいけますね。
これが無料という幸せ。
必食ですね。
肉と味噌とライスの組み合わせを楽しめる一杯でした。
メニューの情報
メニュー | 肉盛りみそらーめん |
料金 | 780yen:先会計:券売機 |
スープ | 味噌:白湯味噌:動物 |
麺 | 中太麺:縮れ |
具 | 豚肉、モヤシ、コーン、刻みニラ |
メニュー | ライス |
料金 | 無料:先会計:券売機 |
お店の情報
訪問日 | 2019年5月17日 |
店名 | 肉盛りスタイル ど・みそ 白山店 |
住所 | 〒113-0021 東京都文京区本駒込1-10-15 |
最寄り駅 | 本駒込駅、白山駅 |
電話番号 | 03-6902-9433 |
営業時間 | 11:00-15:00/18:00-22:00、[土]11:00-15:00/17:30-21:00 |
定休日 | 日曜日、祝日 |