野菜タンメン@ほど屋（西荻窪駅）　★★★☆☆

2019年50杯目

初の確定申告に向けてラストスパート。
不明点、不安点、初めてだけにいろいろありますが、サポートを受けつつ完遂したいと思います。
こういうときは周りがほんと頼りになりますね。

というわけでメンラーですw

今回は西荻窪駅。1月オープンの新店です。
またまた夜遅くまでやっているお店に向かってみます。
駅からは近く場所も理解していたつもりでしたが、さ迷ってしまいました。。

やっとわかったのが松屋の2階。
2階は少しわかりづらいですね。

この日はまだOPENサービスが継続中のようです。

野菜タンメン、味噌タンメン、辛タンメン、海鮮タンメンとさまざまなタンメンがあるようです。
とりあえず野菜タンメンをと思いましたが、お腹も減ったので丼+野菜タンメンをポチっとな。

22時頃の到着でしたが、店内は私一人。
厨房は見えずスタッフの方がやってきてチケットを手渡し。
丼はネギ叉焼丼、生姜肉丼、炙り叉焼丼、鶏肉丼から選べますが、なんとなく生姜肉丼をお願いしました。

メニューを見ると野菜タンメンはそもそも500yenなんですねw
しっぽり静かに待ちます。

7分ほどで着丼。

豚生姜丼、野菜タンメンの順で運ばれてきました。

スープ

豚骨ベースの白湯塩です。
なんとなく薄味な気がするタンメンですね。
コクももう少し欲しい気がします。

麺

太麺の平打ちストレートタイプ。
するもちな麺でインパクトがありますね。

具

豚肉はかけらのようなもののみ。
イカもほんの少しで、もう少し肉っ気が欲しいですね。
ですが、それを補って余りある野菜たち。
たっぷりの野菜が捕食できて満足です。

豚生姜丼

千切りキャベツの上にタレが染み込んだ小さな豚肉とタマネギがride on。
味はよいですが、ご飯量に対して肉が少ないかも。
それでもタンメンに代わっての肉っ気補充にはよかったです。

野菜量満足の一杯でした

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