GOMANIA
今回は新高円寺駅。2023年5月オープンの新店です。
胡麻好きに捧げる！濃厚担々麺のお店が新高円寺にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2023年148杯目
東京メトロ丸ノ内線に乗って新高円寺駅を目指します。
到着すると、1番出口を出て右にぐるりと五日市街道まで抜けます。
右に折れて五日市街道をしばらく歩くと到着です。
駅からは程なく、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
OPENの木札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは白ごま担々麺、黒ごま担々麺、冷やし担々麺のラインアップとなっており、辛さが辛さなし、やや辛、辛さふつう、中辛、大辛が選べるようです。
どれにするか若干悩みますが、気温もあって今季初の冷やし担々麺をポチっとな。
ついでにアレもポチります。
食券を取り出すと、コップの置かれたカウンター席へ。
カウンターに食券を置いて着席します。
19時30分頃到着で、店内は先客が4名という状態でした。
程なくしてやってきアレをグラスに注ぎながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年5月24日 |
| 店名 | GOMANIA |
| 住所 | 〒166-0014 東京都杉並区松ノ木3-24-10 |
| 最寄り駅 | 新高円寺駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-14:00／17:00-20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
冷やし担々麺
6分ほどして着丼。
店名の入った白の玉渕丼でやってきました。
はてさて、いただきます。
スープ
白胡麻ベースの担々麺です。
冷やしもあってか、ショッパーな味わいとなっています。
胡麻感は薄めで、辛さも控えめな印象です。
麺
中細のゆる縮れ麺となっています。
しこしこ感のある麺で、冷水で〆られ強いコシを感じます。
具と一緒に食べるとよい塩梅ですね。
具
肉味噌がごろっと入っています。
かなり濃いめの味付けですが、野菜がたっぷりはいっているため塩梅はよいです。
ゆで卵は箸休めになりますが、野菜たっぷりのためなくてもよいかなと感じました。
評価
シャキっと涼を感じる一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | はまぐり鶏白湯そば（醤油） |
| 料金 | 1,200yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：担々麺：動物：胡麻：冷やし：辛 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 肉味噌、ゆで卵半分、レタス、水菜、青菜、微塵切りネギ、糸唐辛子 |