GW明けは久々の出勤となりました。
少しの間ですが、なんか新鮮に感じますね。

というわけでメンラーですw

今回は方南町駅。2010年頃オープンのお店です。
CLAM＆BONITO貝節麺RAIKからのはしごになりますw
言わずと知れたらラーメンチェーン店ですね。
帰り道にトイレに行きたいと思っているると、こちらのお店が現れました。
訪問した記憶が久しくありませんが、コラボラーメンも気になって入ってみることに。

2020年116杯目

向かうというより、お店の前に立っていましたw
方南町駅からでいうと、3b出口を出て左に進みます。
方南通りをしばらく歩くと到着です。

よく見かけるお店ではありますが、入ったことはほとんどないんですよね。。

気になったのはこちらのコラボメニューです。
調べると様々なお店とコラボしているんですね。

コロナの影響により時短影響となっているようです。
まずは店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは嵐げんこつらあめん、豚そば銀次郎、横浜家系ラーメン 藤崎家、もんじゃそば、喜多方ラーメン はせ川、嵐げんこつらあめん 黒武者、黄金の味噌ラーメン、中華そば 竹下食堂等のラインアップとなっています。

お店とのコラボメニューも多く、かなり豊富なラインアップですね。
過去には中華そば しば田とのコラボもあったようで気になります。。
とりあえずは予定通りに喜多方ラーメン はせ川をポチっとな。
外が暑かったため、アレもポチります。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。

13時25分頃到着で、店内は1、2割程度の埋まり具合でした。
スタッフに食券を渡すと一旦トイレへ。。

トイレから戻ってくると、アレがスタンバイしていました。
コップに注いで一口。たまりませんね。
癒しを感じながら待ちます。

ラインアップ

お店の情報

喜多方ラーメン はせ川

4分ほどして着丼。
銀のトレーに乗ってやってきました。
シンプルな白の丼ですね。
ではでは、いただきます。

スープ

動物べースに魚介を合わせた清湯醤油です。
ふっと煮干しが香る優しい味がベースですが、化調も感じますかね。
背脂多めでコクは増してよいですが、バラツキなのか喜多方とは遠い気がしました。。

麺

中太麺の平打ちゆる縮れタイプ。
つるもち感のある多加水麺でスープとの絡みはよいですね。
ですが、もう少しぴろもち感が欲しかったです。

具

豚チャーシューは長く大きめの1枚が入っています。
とろっと軟らかですが、薄いためすぐに崩壊してしまいました。
メンマは味付け濃いめでコリコリ感はよいですが、相性は微妙なところですね。

評価

本来の味が気になる一杯でした。

メニューの情報