福井県福井市煮干し中華そば（塩）@越前中華そば だるまや（福大前西福井駅）
越前中華そば だるまや今回は福大前西福井駅。2025年4月オープンのお店です。関東の豚骨魚介の名店で約10年間修行された店主さんの煮干しラーメン専門店になります。気になって向かってみることに。2026年175杯目えちぜん鉄道三国芦原線に乗っ...
動物魚介
福井県福井市
福井県鯖江市グリーンカレーラーメン@笹イ庵夢（鯖江駅） ★★★★☆
笹イ庵夢今回は鯖江駅。2025年6月オープンのお店です。グリーンカレーラーメン提供するラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2026年173杯目ハピラインふくい線に乗って鯖江駅を目指します。到着すると、出口を出て右にぐるり...
京都府京都市特製みそ@ら～麺処 克享（龍谷大前深草駅） ★★★★☆
ら～麺処 克享今回は龍谷大前深草駅。2019年10月オープンのお店です。過去に田町で営業していたら～めん TAMAZOが、龍谷大前深草に移転したお店になります。伺う機会があり向かってみることに。2026年172杯目京阪電気鉄道京阪本線に乗っ...
兵庫県南あわじ市浮世離れの塩ラーメン@浮世離れの麺ドロボー（兵庫県南あわじ市） ★★★★☆
浮世離れの麺ドロボー今回は兵庫県南あわじ市。2026年2月オープンの新店です。淡路島の海鮮をリーズナブルに楽しめるラーメン屋が兵庫県南あわじ市にオープン。たまたま訪れる機会があり向かってみることに。2026年171杯目最寄り駅がないため、車...
徳島県那賀郡塩らぁめん（並）@麺屋 藤（徳島県那賀郡） ★★★★☆
麺屋 藤今回は徳島県那賀郡。2010年12月オープンのお店です。徳島県の山中で東京ラーメンを提供するお店になります。たまたま訪れる機会があり向かってみることに。2026年170杯目最寄り駅がないため、車で向かいます。国道195号線をひたすら...
和歌山県有田市角長しょうゆ匠@和 dining 清乃 本店（箕島駅） ★★★★☆
和 dining 清乃 本店今回は箕島駅。2021年5月オープンのお店です。百名店やミシュランのビブグルマンにも選ばれた和歌山の人気店になります。たまたま訪れる機会があり向かってみることに。2026年169杯目JR紀勢本線に乗って箕島駅を目...
東京都台東区東京醤油ラーメンⅡ@自家製麺 うるちⅡ（浅草橋駅） ★★★★☆
自家製麺 うるちⅡ今回は浅草橋駅。2026年6月オープンの新店です。田原町の自家製麺 うるちの2号店が浅草橋にオープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2026年168杯目JR総武線に乗って浅草橋駅を目指します。到着すると、東口を出...
東京都新宿区辛酸味噌らーめん@MISO800（早稲田駅） ★★★★☆
MISO800今回は早稲田駅。2026年6月オープンの新店です。方南町の創作麺 ひとすじの店主さんが味だけを追求した創作辛味噌らーめんのお店を早稲田にオープン。気になって向かってみることに。2026年159杯目東京メトロ東西線に乗って早稲田...
東京都台東区浅草ラーメン 塩（太麺）@ニクノイロ（浅草駅） ★★★★☆
ニクノイロ今回は浅草駅。2026年5月オープンの新店です。麺家 笑の道からのはしごになります。ウミノイロを展開していた会社の新ブランドのお店が浅草にオープン。気になって向かってみることに。2026年152杯目都営地下鉄浅草線に乗って浅草駅を...
神奈川県横浜市蜆（宍道湖大和しじみ）@いりこ蕎麦 暁（黄金町駅） ★★★★☆
いりこ蕎麦 暁今回は黄金町駅。2026年5月オープンの新店です。弘明寺丿貫の新ブランド店が間借り営業て黄金町にオープン。気になって向かってみることに。2026年148杯目京急本線に乗って黄金町駅を目指します。到着すると、出口を出て右に駅舎沿...