埼玉県狭山市カッパブラック@カッパラーメン（入間市駅） ★★★★☆
カッパラーメン今回は入間市駅。2021年11月オープンの新店です。狭山市のカッパラーメンセンターの姉妹店が入間市にオープン。安定感を求めて向かってみることに。2022年28杯目西武池袋線に乗って入間市駅を目指します。到着すると、北口を出て左...
清湯
埼玉県狭山市
千葉県柏市香の梅@麺屋TAMOTSU 柏店（柏駅） ★★★★☆
麺屋TAMOTSU 柏店今回は柏駅。2021年12月オープンの新店です。亀有中華そば 水しまからのはしごになります。渋谷の麺屋TAMOTSUの2号店が柏にオープン。渋谷ではフラれて結局未訪問となっていたた、これを機に向かってみますよ。202...
東京都足立区あっさり中華そば@亀有中華そば 水しま（亀有駅） ★★★★☆
亀有中華そば 水しま今回は亀有駅。2022年1月オープンの新店です。亀有中華そばを謳うラーメン屋が亀有にオープン。朝ラー時間帯から営業しているとのことで、向かってみることに。2022年26杯目JR常磐線に乗って亀有駅を目指します。到着すると...
東京都中央区アゴ出汁中華そば@麺酒場 まがり 八丁堀店（八丁堀駅） ★★★★☆
麺酒場 まがり 八丁堀店今回は八丁堀駅。2016年6月オープンのお店です。葛西にあった麺酒場 まがり 葛西店が八丁堀に移転したお店になります。毎日違うラーメンを提供するとのこと。ランチのお誘いにのって向かってみることに。2022年24杯目東...
東京都東村山市特製真珠@楽観 秋津店（秋津駅） ★★★★☆
楽観 秋津店今回は新秋津駅。2021年12月オープンの新店です。グローバルダイニング傘下となった楽観の支店が新秋津にオープン。川越店、所沢店と怒涛のオープンラッシュ。別の新店に向かうも人身事故により断念。。こちらのお店に向かってみますよ。2...
神奈川県藤沢市潮らーめん@うしお（藤沢駅） ★★★★☆
うしお今回は藤沢駅。2022年1月オープンの新店です。和食料理人歴30年、ミシュラン獲得経験もある店主さんのお店が藤沢にオープン。昨年グランドオープン予定でしたが、不慮の事故により延期となっていました。ついに再開と知って向かってみることに。...
埼玉県越谷市塩そば@中華そば 葵 新越谷ヴァリエ店（新越谷駅） ★★★★☆
中華そば 葵 新越谷ヴァリエ店今回は新越谷駅。2021年11月オープンの新店です。長船からのはしごになります。中華そば 葵の支店が新越谷VARIEにオープン。何となく気になってセットで向かってみますよ。2022年13杯目東武伊勢崎線に乗って...
東京都足立区稲庭中華醤油ラーメン@長船（五反野駅） ★★★★☆
長船今回は五反野駅。2022年1月オープンの新店です。五反野の和食居酒屋 長船が牛骨らぁ麺 マタドール 本店店主の監修を受けてラーメンの提供を開始。日曜日、月曜日のランチタイムのみとハードルが高いですが、タイミングで向かってみることに。20...
埼玉県吉川市ラーメン 並@にぼしラーメン 一恭（吉川駅） ★★★★☆
にぼしラーメン 一恭今回は吉川駅。2021年11月オープンの新店です。学園前駅にあったこだわり拉麺 一恭が吉川に移転オープン。昨年のうちに訪問したかったですがタイミングを逃してしまいました。今年こそはと向かってみますよ。2022年8杯目JR...
東京都千代田区ピストル（チャーシュー5枚）+とろ～り半熟煮玉子@ラーメン大戦争 神田店（神田駅） ★★★★☆
ラーメン大戦争 神田店今回は神田駅。2022年1月オープンの新店です。人類みな麺類のUNCHIが展開するラーメン大戦争が東京に初進出。気になってさっそく向かってみることに。2022年6杯目JR山手線に乗って神田駅を目指します。到着すると、南...