清湯

東京都武蔵野市

自家製姜葱醤と煮豚の塩そば@鶏そば山もと TONARI(三鷹駅) ★★★★☆

自家製姜葱醤と煮豚の塩そば今回は三鷹駅。2022年2月オープンの新店です。三鷹にあった和牛倶楽部が鶏そば山もと TONARIとしてリニューアルオープン。飲めるラーメン屋ということで、気になって向かってみることに。2022年62杯目JR中央線...
埼玉県所沢市

ラーメン@D麺(航空公園駅) ★★★★☆

ラーメン@D麺今回は航空公園駅。2022年2月オープンの新店です。元住吉の豚星。で長年助手をされていた方が航空公園にお店をオープン。気になってオープン当日に向かってみることに。2022年60杯目西武新宿線に乗って航空公園駅へ向かいます。到着...
東京都千代田区

ラーメン@栄屋ミルクホール(神田駅) ★★★☆☆

栄屋ミルクホール今回は神田駅。2022年2月オープンの新店です。淡路町にあった栄屋ミルクホールが神田に移転オープン。移転前は訪問できていませんでしたが、老舗の味を求めて向かってみることに。2022年58杯目JR中央線に乗って神田駅を目指しま...
東京都新宿区

水出し淡麗煮干し中華そば@らーめん専門 Chu-Ru-Ri 2号店(早稲田駅) ★★★★☆

らーめん専門 Chu-Ru-Ri 2号店今回は早稲田駅。2022年2月オープンの新店です。十条のらーめん専門 Chu-Ru-Riが2号店を早稲田にオープン。気になってさっそく向かってみることに。2022年55杯目東京メトロ東西線に乗って早稲...
千葉県千葉市

ワンタン麺(米沢ちぢれ麺)@中華そば 和月(新検見川駅) ★★★★☆

中華そば 和月今回は新検見川駅。2022年1月オープンの新店です。Duck Hideからのはしごになります。新検見川の和月が中華そば専門店をオープン。この日は新検見川の別の新店に向かうも、臨時休業により撃沈。。もう一つの候補であったこちらの...
千葉県市川市

鴨らーめん@Duck Hide(本八幡駅) ★★★★☆

Duck Hide今回は本八幡駅。2022年2月オープンの新店です。本八幡のBAR SPEAKEASY-Kを間借りする形で鴨らーめん専門店がオープン。朝早くから営業しているとのことで、気になって向かってみることに。2022年53杯目都営地下...
東京都中央区

黒竹@麺屋 優光 銀座店(新橋駅) ★★★★☆

麺屋 優光 銀座店今回は新橋駅。2022年2月オープンの新店です。京都発の麺屋 優光が都内は新橋に初進出。京都で食べたぶりに向かってみることに。2022年52杯目東京メトロ銀座線に乗って新橋駅を目指します。到着すると、5番出口を出て右に外堀...
埼玉県飯能市

赤味噌そば@中華そば きなり(飯能駅) ★★★★★

中華そば きなり今回は飯能駅。2022年1月オープンの新店です。新所沢にあった中華そば きなりが飯能に移転オープン。火災よりの復活というとこで、さっそく向かうも早仕舞いにより撃沈。。ついでなので、季節メニューの復活を待って向かってみることに...
東京都千代田区

ぱいこうさんほん麺@担々麺 まる鈴(神田駅) ★★★★☆

担々麺 まる鈴今回は神田駅。2022年1月オープンの新店です。担々麺 かんだ橋からのはしごになります。支那麺 はしご系の担々麺を提供するお店が神田にオープン。担々麺tourとして向かってみることに。2022年48杯目はしごのため徒歩で向かい...
東京都調布市

ラーメン 肉皿一皿付@ぎょぎょぎょの魚太郎(調布駅) ★★★★☆

ぎょぎょぎょの魚太郎今回は調布駅。2022年2月オープンの新店です。調布の海鮮居酒屋がラーメン専門店としてリニューアルオープン。気になってさっそく向かってみることに。2022年46杯目京王線に乗って調布駅を目指します。到着すると、中央口を出...