埼玉県上尾市醤油ワンタンメン（黒）@らーめん はやし（上尾駅） ★★★★☆
らーめん はやし今回は上尾駅。2021年1月オープンの新店です。フランス料理、イタリア料理、ラーメン店で修行してきた店主さんが、生まれ育った上尾でお店をオープン。少し遠いですが、気になって向かってみることに。2021年23杯目JR東京上野ラ...
埼玉県上尾市
神奈川県横浜市中華そば@麺屋 誠栄（鴨居駅） ★★★☆☆
麺屋 誠栄今回は鴨居駅。2020年12月オープンの新店です。濃厚煮干しそば 丸にたちばなからのはしごになります。無化調のラーメンを提供するお店が鴨居にオープン。なかなか日程が合わずにいましたが、ようやく向かってみますよ。2021年22杯目J...
神奈川県相模原市煮干しそば@濃厚煮干しそば 丸にたちばな（橋本駅） ★★★☆☆
濃厚煮干しそば 丸にたちばな今回は橋本駅。2021年1月オープンの新店です。おがわや等を展開するオーファスグループの新ブランドが橋本にオープン。今回は煮干しをフィーチャーとのことで、なんとなく気になって向かってみることに。2021年21杯目...
埼玉県さいたま市辛味中華（2辛）@大宮 生田庵（大宮駅） ★★★★☆
大宮 生田庵今回は大宮駅。2020年12月オープンの新店です。巷にはびこるちゃん系ラーメンのお店が大宮にオープン。今回は店名にちゃんが付かないようですが、やはり凪の跡地にオープンとのこと。なんとなく優先度は落としていましたが、安定した営業を...
埼玉県川口市富士丸ラーメン@ラーメン富士丸 東浦和店（東浦和駅） ★★★★☆
ラーメン富士丸 東浦和店今回は東浦和駅。2021年1月オープンの新店です。ラーメン富士丸の直系独立1号店が東浦和にオープン。今年の二郎系はじめとして、向かってみることに。2021年19杯目JR武蔵野線に乗って東浦和駅を目指します。到着すると...
東京都大田区味噌らーめん@札幌味噌ラーメン ひつじの木 大森店（大森駅） ★★★★☆
札幌味噌ラーメン ひつじの木 大森店今回は大森駅。2021年1月オープンの新店です。羊を使った味噌ラーメンを提供するお店が大森にオープン。オープン情報が曖昧で躊躇していましたが、ようやくオープン確定の運びとなったようです。ラム骨といえば、後...
東京都墨田区らーめん 珀@きたかた家（錦糸町駅） ★★★★☆
きたかた家今回は錦糸町駅。2021年1月オープンの新店です。喜多方ラーメンを提供するお店が錦糸町にオープン。この日は別の新店を目指すも、早仕舞いにて撃沈。。ならばと、可能性を信じてこちらのお店に向かってみますよ。2021年17杯目JR総武線...
東京都港区パイコー（揚げ豚）汁無し担々麺～白胡麻～@四川担々麺 ななつぼし 新橋店（新橋駅） ★★★☆☆
四川担々麺 ななつぼし 新橋店今回は新橋駅。2020年11月オープンの新店です。炭火焼濃厚中華そば 倫道からのはしごになります。市ヶ谷の四川担々麺 ななつぼしが早くも2号店をオープン。立て続けにオープンしたため、優先度を下げていました。空い...
東京都港区炭火焼濃厚中華そば 鮭@炭火焼濃厚中華そば 倫道（新橋駅） ★★★★☆
炭火焼濃厚中華そば 倫道今回は新橋駅。2020年12月オープンの新店です。炭焼の魚を使った中華そばを提供するお店が新橋にオープン。提供スタイルも独特なものがあるようで気になっていました。ようやく向かってみることに。2021年15杯目東京メト...
埼玉県川越市黒 ラーメン@TONKOTSU MANI（鶴ヶ島駅） ★★★★☆
TONKOTSU MANI今回は鶴ヶ島駅。2020年9月オープンの新店です。中華そば 燕屋商店からのはしごになります。本川越にあった麺屋MANIが鶴ヶ島に移転オープン。昨年、訪問しようとするも時間切れであえなく断念していました。今度こそはと...