東京都練馬区辛みそ@麺や 碧大将（練馬駅） ★★★★☆
麺や 碧大将今回は練馬駅。2023年9月オープンの新店です。自家製味噌を主体とした麺料理と逸品料理を提供するお店が練馬にオープン。オープン早々に向かうも早仕舞いにより撃沈。。日を改めて向かってみますよ。2023年266杯目都営地下鉄大江戸線...
東京都練馬区
東京都中央区黒豚豚骨醤油ラーメン（中太麺）@銀座 嚆矢（銀座駅）
種実坦々麺菊川今回は銀座駅。2023年9月オープンの新店です。株式会社アデッソの展開するラーメン専門店が銀座にオープン。気になって向かってみることに。2023年265杯目東京メトロ丸ノ内線に乗って銀座駅を目指します。到着すると、C3出口を出...
神奈川県横浜市種実坦々麺@種実坦々麺菊川（井土ヶ谷駅） ★★★★☆
種実坦々麺菊川今回は井土ヶ谷駅。2023年9月オープンの新店です。様々な名店を経験された店主さんが井土ヶ谷に担々麺専門店をオープン。気になって向かってみることに。2023年264杯目京急本線に乗って井土ヶ谷駅を目指します。到着すると、出口を...
東京都中央区炭火焼鯵煮干しそば@銀座らぁ麺 しら石（新橋駅） ★★★★☆
銀座らぁ麺 しら石今回は新橋駅。2023年8月オープンの新店です。ジェイ・シルバー株式会社が手掛けるお店が新橋にオープン。営業時間が遅いのがマッチして向かってみることに。2023年263杯目東京メトロ銀座線に乗って新橋駅を目指します。到着す...
埼玉県所沢市中華そば（醤油）（太麺）@中華そば 麺ノ花（新所沢駅） ★★★★☆
中華そば 麺ノ花今回は新所沢駅。2023年8月オープンの新店です。麺屋 成からのはしごになります。比内地鶏を丸々使用した旨みたっぷり鶏清湯中華そばを提供するラーメン専門店が新所沢にオープン。所沢tourとして向かってみることに。2023年2...
埼玉県所沢市背脂中華そば@麺屋 成（下山口駅） ★★★★☆
麺屋 成今回は下山口駅。2023年9月オープンの新店です。中華そばを提供するラーメン専門店が下山口にオープン。何となく気になって向かってみることに。2023年261杯目西武狭山線に乗って下山口駅を目指します。到着すると、出口を出て右から路地...
東京都新宿区中華そば（塩）@中華そば みた葉（牛込柳町駅） ★★★★☆
中華そば みた葉今回は牛込柳町駅。2023年9月オープンの新店です。麺 なか井からのはしごになります。新宿の鶏そば みた葉の2号店が牛込柳町にオープン。新宿では未訪だったため、向かってみることに。2023年260杯目都営地下鉄大江戸線に乗っ...
東京都新宿区なか井醤油麺@麺 なか井（中井駅） ★★★★☆
麺 なか井今回は中井駅。2023年9月オープンの新店です。和食で世界一になった人物のプロデュースするラーメン店が中井にオープン。濃縮系醤油ラーメン発祥ということで向かってみることに。2023年259杯目都営地下鉄大江戸線に乗って中井駅を目指...
東京都台東区東京醤油ラーメン＋味玉@自家製麺 うるち（田原町駅） ★★★★☆
自家製麺 うるち今回は田原町駅。2023年9月オープンの新店です。自家製麺を謳うラーメン専門店が田原町にオープン。気になって向かってみることに。2023年258杯目東京メトロ銀座線に乗って田原町駅を目指します。到着すると、3番出口を出て右に...
東京都八王子市長浜らーめん@博多長浜らーめん 六角堂×$LOFT$（八王子駅） ★★★★☆
博多長浜らーめん 六角堂×$LOFT$今回は八王子駅。2023年8月オープンの新店です。茨城豚骨 美しょうからのはしごになります。京王堀之内の博多長浜らーめん六角堂と$LOFT$のコラボ店が八王子にオープン。オープン時に向かうも夜営業のみで...