埼玉県吉川市雲呑麺@千成亭（吉川美南駅） ★★★★☆
千成亭今回は吉川美南駅。2023年8月オープンの新店です。Don Carlos Ramenからのはしごになります。新松戸にあった千成亭 新松戸店が吉川美南に移転オープン。気になって向かってみることに。2023年266杯目JR武蔵野線に乗って...
埼玉県吉川市
東京都板橋区塩ラーメン@Don Carlos Ramen（浮間舟渡駅） ★★★☆☆
Don Carlos Ramen今回は浮間舟渡駅。2023年9月オープンの新店です。麺処Mからのはしごになります。南米ペルーでラーメン店を経営されていた店主さんが浮間舟渡にお店をオープン。店名が気になって向かってみることに。2023年268...
東京都北区純とんこつ@麺処M（十条駅） ★★★★☆
麺処M今回は十条駅。2023年9月オープンの新店です。一風堂を経験された店主さんが十条にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年267杯目JR埼京線に乗って十条駅を目指します。到着すると、南口を出て左に本郷赤羽線を進みます。...
東京都練馬区辛みそ@麺や 碧大将（練馬駅） ★★★★☆
麺や 碧大将今回は練馬駅。2023年9月オープンの新店です。自家製味噌を主体とした麺料理と逸品料理を提供するお店が練馬にオープン。オープン早々に向かうも早仕舞いにより撃沈。。日を改めて向かってみますよ。2023年266杯目都営地下鉄大江戸線...
東京都中央区黒豚豚骨醤油ラーメン（中太麺）@銀座 嚆矢（銀座駅）
種実坦々麺菊川今回は銀座駅。2023年9月オープンの新店です。株式会社アデッソの展開するラーメン専門店が銀座にオープン。気になって向かってみることに。2023年265杯目東京メトロ丸ノ内線に乗って銀座駅を目指します。到着すると、C3出口を出...
神奈川県横浜市種実坦々麺@種実坦々麺菊川（井土ヶ谷駅） ★★★★☆
種実坦々麺菊川今回は井土ヶ谷駅。2023年9月オープンの新店です。様々な名店を経験された店主さんが井土ヶ谷に担々麺専門店をオープン。気になって向かってみることに。2023年264杯目京急本線に乗って井土ヶ谷駅を目指します。到着すると、出口を...
東京都中央区炭火焼鯵煮干しそば@銀座らぁ麺 しら石（新橋駅） ★★★★☆
銀座らぁ麺 しら石今回は新橋駅。2023年8月オープンの新店です。ジェイ・シルバー株式会社が手掛けるお店が新橋にオープン。営業時間が遅いのがマッチして向かってみることに。2023年263杯目東京メトロ銀座線に乗って新橋駅を目指します。到着す...
埼玉県所沢市中華そば（醤油）（太麺）@中華そば 麺ノ花（新所沢駅） ★★★★☆
中華そば 麺ノ花今回は新所沢駅。2023年8月オープンの新店です。麺屋 成からのはしごになります。比内地鶏を丸々使用した旨みたっぷり鶏清湯中華そばを提供するラーメン専門店が新所沢にオープン。所沢tourとして向かってみることに。2023年2...
埼玉県所沢市背脂中華そば@麺屋 成（下山口駅） ★★★★☆
麺屋 成今回は下山口駅。2023年9月オープンの新店です。中華そばを提供するラーメン専門店が下山口にオープン。何となく気になって向かってみることに。2023年261杯目西武狭山線に乗って下山口駅を目指します。到着すると、出口を出て右から路地...
東京都新宿区中華そば（塩）@中華そば みた葉（牛込柳町駅） ★★★★☆
中華そば みた葉今回は牛込柳町駅。2023年9月オープンの新店です。麺 なか井からのはしごになります。新宿の鶏そば みた葉の2号店が牛込柳町にオープン。新宿では未訪だったため、向かってみることに。2023年260杯目都営地下鉄大江戸線に乗っ...