ぽろり。
気が付くと爪が欠けていました。。

というわけでメンラーですw

今回は相模原駅。2020年6月オープンの新店です。
六花 -Rokka-からのはしごになりますw
醤油ラーメン専門店を謳うお店が上溝にオープン。
相模原tourとして向かってみることに。

2020年191杯目

はしごのため徒歩で向かいます。
上溝駅からでいうと、東口を出て市役所さくら通りを北上します。
ひたすら歩くと到着です。

地下にあるため、一瞬見落としそうになりますが、地上の案内により気づくことができました。

地下に降りて左にお店はあります。

夜の営業はないようですが、通し営業というところがポイントですね。
ささっと店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは券売機横にある消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューはラーメン、メンマラーメン、わかめラーメン、チャーシューメン、高菜ラーメン、わかめチャーシューメン、高菜チャーシューメンのラインアップとなっています。

リーズナブルな価格帯がいいですね。
ここはデフォルトのラーメンをポチっとな。
それだけでは寂しいかなと思い、アレもポチります。
食券を取り出して、店内の奥のへ進みます。

スタッフに食券を渡して、空いているカウンター席を陣取ります。
カウンター席はしっかりと仕切りが設置されています。
13時45分頃到着で、店内は先客が4、5割程度の埋まり具合でした。
ですが、その後も続々と後客が現れる盛況ぶりでした。

やってきたアレでまずは、一息つきます。
店内に流れているテレビを見ながら、ゆるい雰囲気を堪能しつつ待ちます。

ラインアップ

お店の情報

ラーメン

4分ほどして着丼。
大きめの木のトレーに乗ってやってきました。
双喜紋ですが、サイドから見るとネオノスタルジックな丼ですね。
ではでは、いただきます。

スープ

濃い飴色の清湯醤油です。
動物メインに魚介の旨味も感じます。
塩分高め濃いめの醤油がしっかりと映えますね。

麺

細麺のストレートタイプ。
ざくしこ感のある麺で、歯切れのよい食感がいいですね。
麺量が多いのか、少し絡まり勝ちでした。

具

豚チャーシューはしっかりと味わいの煮豚で、アレのお供によいですね。
メンマはオーソドックスなコリコリ感となっています。
微塵切りタマネギはシャリっとメインを邪魔しない清涼感がちょうどよいです。

評価

アツアツ分厚い旨味を堪能できる一杯でした。

メニューの情報