濃厚豚骨中華そば GANPAI
今回は日ノ出町駅。2025年11月オープンの新店です。
上大岡のいんなみ家の姉妹店が日ノ出町にオープン。
なんとなく気になって向かってみることに。
目次
2025年343目
京急本線に乗って日ノ出町駅を目指します。
到着すると、出口を出て右に平戸桜木道路を進みます。
平戸桜木道路を左に折れて少し歩くとKitchenGATE横浜日ノ出町に到着です。
駅からは近く、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
何となく暗い雰囲気が漂いですが、まずは館内へ。
入館して左側に進んでいくとお店に到着です。
ひとまずお店は開いていたようです。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
まずは受付カウンターに貼られたメニューを確認します。
メニューは豚骨中華そばのみのラインアップとなっており、組み合わせでSP、特製、チャーシューが選べるようです。
ここはあまり悩まず、基本の豚骨中華そばをお願いします。
ついでのお供にチャーシー丼もお願いします。
呼び出しベル受け取ると、館内の空いているテーブル席を陣取ります。
19時20分頃到着で、館内は先客が1名という状況でした。
広い館内で、かなりの静寂感を感じます・・
セルフサービスのウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年12月3日 |
| 店名 | 濃厚豚骨中華そば GANPAI |
| 住所 | 〒231-0066 神奈川県横浜市中区日ノ出町1-103-1 KitchenGATE横浜日ノ出町内 |
| 最寄り駅 | 日ノ出町駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 17:00-21:00、[木土日]11:00-21:00 |
| 定休日 | 無休 |
豚骨中華そば
4分ほどして着丼。
呼び出しベルが鳴ると、受付カウンターまで取りに行きます。
木製のトレーに乗ってやってきました。
テーブル席まで運んだら、いただきます。
スープ
淡く茶濁した豚骨醤油です。
やや豚骨に寄った豚骨醤油といった風情で、濃厚な味わいとなっています。
それで塩味程よく、飲みやすさがあります。
麺
細のストレート麺となっています。
さくする感のある麺で、程よく歯切れのよい啜り心地となっています。
スープをどっぷり纏ってするすると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
むちりとした肉感で、燻製香が程よくマッチしています。
刻みネギはザク感が清涼アクセントになります。
評価
濃厚でいて飲みやすさのある豚骨を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 豚骨中華そば |
| 料金 | 790yen：後会計：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 白湯：醤油：動物：豚骨：豚骨醤油 |
| 麺 | 細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、麩、刻みネギ、海苔 |
チャーシュー丼
本体と同時にやってきました。
ご飯の上に刻まれた豚チャーシューと刻みネギが乗っています。
本体と同じく薫製香のある豚チャーシューで、ほどよいタレと絡んでご飯が進みます。
メニューの情報
| メニュー | 豚チャーシュー丼 |
| 料金 | 300yen：後会計：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| 具 | 刻み豚チャーシュー、刻みネギ |