柳家 総本店
今回は盛岡駅。2020年12月オープンのお店です。
畑からこだわるキムチ納豆ラーメンが有名な岩手のチェーン店になります。
どんなものか気になって向かってみることに。
目次
2024年25杯目
JR田沢湖線に乗って盛岡駅を目指します。
到着すると、東口を出て盛岡停車場線を進みます。
盛岡停車場線から菜園通りを進み、さらに左に折れて映画館通り少し歩くと到着です。
駅からはかなり遠いですが、google mapを頼りに無事に到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
着席すると、カウンターに設置されたタブレットを確認します。
メニューはキムチ納豆、キムチ納豆辛、レアチーズキムチ納豆、4種のチーズキムチ納豆、レッドホットキムチ納豆、味玉キムチ納豆等のラインアップとなっています。
豊富過ぎるラインアップに悩みまくりますが、ここは代名詞とも言えるキムチ納豆をタップします。
タブレットより注文を送信します。
店内はそんなに広くないように見えますが、奥にも席があるのでしょうか。
17時40分頃到着で、店内の見える範囲では先客で5割程度埋まった状態でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年1月21日 |
| 店名 | 柳家 総本店 |
| 住所 | 〒020-0022 岩手県盛岡市大通2-1-23 サンクイーンビル 1F |
| 最寄り駅 | 盛岡駅 |
| 電話番号 | 019-651-9100 |
| 営業時間 | 11:00-27:00、[金]11:00-24:00、[土]0:00-24:00 |
| 定休日 | 無休 |
キムチ納豆
6分ほどして着丼。
取っ手付きの丼でやってきました。
はてさて、いただきます。
スープ
動物ベースの白湯味噌です。
ビジュアルに反して辛さはほんの少しだけで、甘味とコクを感じます。
コチュジャンベースのこってり味噌といった塩梅ですね。
麺
太のゆる縮れ麺となっています。
つるもち感のある麺で、もっちり滑らかな啜り心地がよいですね。
具とのバランスもよいです。
具
モヤシと豚肉、カットされたキムチがたっぷりと入っています。
バリシャキと様々な食感を楽しむことができます。
納豆も入っているようですが、そこまで強いインパクトはないようです。
卵黄はちょっとした箸休めのひと時を楽しめます。
評価
ジャンキーながら食を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | キムチ納豆 |
| 料金 | 980yen：後会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 白湯：味噌：動物：辛 |
| 麺 | 太麺：縮れ |
| 具 | 豚肉、卵黄、納豆、モヤシ、コーン、カットキムチ、刻みネギ |