八咫烏
今回は水道橋駅。2022年9月オープンの新店です。
九段下の八咫烏が水道橋に移転オープン。
久しぶりに食べたくなって向かってみることに。
目次
2022年273杯目
JR中央・総武線に乗って水道橋駅を目指します。
到着すると、西口を出て左に水道橋西通りを進みます。
そのまま水道橋西通りを少し歩くと到着です。
外観 エントランス
駅からは近く、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
まずはお店のある地下まで階段を下ります。
営業中を確認して店内へ。
券売機
店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、カレーラーメン、トマトラーメンのラインアップとなっており、組み合わせで上、特が選べるようです。
どれにするかかなり悩みますが、気になってしまったカレーラーメンをピピっとな。
食券を発行すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
卓上
スタッフが食券回収すると、着席します。
19時15分頃到着で、店内は先客が3名という状態でした。
意外にも空いていましたね。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年9月20日 |
| 店名 | 八咫烏 |
| 住所 | 〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町3-7-13 三大ビル B1F |
| 最寄り駅 | 水道橋駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／18:00-22:00 |
| 定休日 | 無休 |
カレーラーメン
3分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
ラインの入った受皿に乗ってやって来ました。
背の高い切立丼がインパクトありますね。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースと思われるカレーです。
辛さは程々に、スパイシーな旨さの洪水が口の中に押し寄せます。
とても惹きのあるスープで、ついついレンゲが進んでしまいます。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、加水低めの歯切れの良さを感じます。
スープとしっかり絡んでするっと喉に吸い込まれていきます。
具
具
豚チャーシューが2枚入っています。
隠れていて見えませんが、むっちり軟らかな肉感でスープともよく合っています。
豚チャーシューの上は溶けたチーズが乗っており、相性もよいですね。
刻みタマネギのシャリシャキ感もよき清涼アクセントになっています。
評価
旨コクスパイシーな味わいにレンゲが止まらない一杯でした。
★★★★☆[90]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | カレーラーメン |
| 料金 | 1,000yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：カレー：動物魚介 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、チーズ、刻みタマネギ、ドライパセリ |