台湾ラーメン桃李
今回は吉祥寺駅。2022年7月オープンの新店です。
吉祥寺の台湾茶房 桃李が夜までの間、台湾ラーメン専門店をオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2022年217杯目
京王井の頭線に乗って吉祥寺駅を目指します。
到着すると、北口を出て吉祥寺大通りを進みます。
吉祥寺大通りを左に折れて、旧五日市街道をひらすら歩くと到着です。
外観 営業時間
駅からは距離がありますが、直角な道のりで迷わず到着することができました。
openの札を確認して店内へ。
メニュー
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、空いているテーブル席を陣取ります。
着席するとメニューを確認します。
メニューは台湾ラーメン、ラーメン（醤油）、台湾つけ麺、つけ麺（醤油）のラインアップとなっています。
どれにするか若干悩みますが、ここはやはり台湾ラーメンをお願いします。
辛さが大辛、中辛、小辛から選べるようで、悩みますが真ん中の中辛でお願いします。
卓上
外はうだるような熱さだったため。店内がとても落ち着きますね。
11時25分頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで、喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年7月31日 |
| 店名 | 台湾ラーメン桃李 |
| 住所 | 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-25-7 |
| 最寄り駅 | 吉祥寺駅 |
| 電話番号 | 0422-27-6333 |
| 営業時間 | 10:30-17:00(L.O.16:30) |
| 定休日 | 無休 |
台湾ラーメン
4分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
黒のトレーに乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースと思われる台湾ラーメンです。
中辛指定でしたが、辛さはかなりのもの。
慎重に啜る必要がありますが、汗ばむ辛さと旨さがたまりません。
麺
麺
中太のストレート麺となっています。
つるもち感のある麺で、やや硬めのコシがよい塩梅となっています。
スープと絡んで旨辛を楽しめます。
具
具
台湾ミンチがモリっと入っています。
肉の旨味と辛さをしっかりと楽しめます。
モヤシはシャキっと食感がよきアクセントになります。
味付玉子は完全なるハードボイルドタイプで、ほくっと辛さの箸休めになります。
評価
汗ばむ辛さと旨さが心地よい一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 台湾ラーメン |
| 料金 | 820yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 白湯：台湾ラーメン：動物：辛 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 台湾ミンチ、味付玉子、モヤシ、刻みニラ |