CRAZY PORK
今回は神保町駅。2026年1月オープンの新店です。
俺の生きる道出身の店主さんが神保町にお店をオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2026年45杯目
都営地下鉄新宿線に乗って神保町駅を目指します。
到着すると、A5出口を出て左に靖国通りを進みます。
靖国通りを左に折れて、明大通りを少し歩くとお店に到着です。
駅からは程なく、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認すると、先客の食券購入を待って店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはCRAZY PORK、ラーメンのツートップ体制となっており、麺量が小150g、中225g、大300gから選べるようです。
どれにするか少し迷いますが、ここは基本のラーメン小150gをポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
着席すると、卓上に置かれたオーダーシートにお好みをチェックします。
今回は豚の種類：バラ、にんにく：少なめ、野菜の種類：炒め野菜、野菜の量：マシ、アブラの量：マシ、味の濃さ：普通にチェックして、食券と共にカウンターに置きます。
19時頃到着で、店内は先客で8割程度埋まった状況でした。
ウォータージャグから黒烏龍茶を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年2月12日 |
| 店名 | CRAZY PORK |
| 住所 | 〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-22 |
| 最寄り駅 | 神保町駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
ラーメン小150g
16分ほどして着丼。
黒の受皿に乗ってやってきました。
カウンターから下ろしたら、いただきます。
スープ
乳化した豚骨醤油です。
粘度を感じる濃密な味わいとなっています。
旨味たっぷりで牽引力がありますね。
麺
太の平打ち縮れ麺となっています。
むちもち感のある麺で、しっかりと茹で上がっている印象です。
程よいインパクトで、スープの入れ込みがよい塩梅です。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
分厚いバラで程よい脂身と、むちりとした肉感を楽しめます。
モヤシとキャベツは6：4くらいでしょうか、キャベツ多めななのがうれしいですね。
炒め野菜オーダーでしたが、通常の茹で野菜でした・・
オーダーシートの意味とは・・
評価
様々な組み合わせを簡単にオーダーできる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ラーメン小150g |
| 料金 | 1,200yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：醤油：動物：豚骨：二郎系 |
| 麺 | 太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、モヤシ、キャベツ、アブラ |