ラーメンLab ろじっく

今回は小田急相模原駅。2025年5月オープンの新店です。
元芸人の店主さんが小田急相模原にお店をオープン。
気になって向かってみることに。

2025年149杯目

小田急小田原線に乗って小田急相模原駅を目指します。
到着すると、南口を出て左に線路沿いの1つ手前の通りを進みます。
そのまま少し歩くと到着です。

駅からは近く、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油ラーメン、塩ラーメンのツートップ体制となっており、組み合わせで味玉、チャーシュー、特製が選べるようです。
どちらにするか悩ましいですが、ここは気になる塩ラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。

カウンターに食券を置いて着席します。
19時35分頃到着で、店内は先客が4名という状況でした。
給水器からお水を汲んで静かに待ちます。

メニュー	料金
醤油ラーメン	950yen
味玉醤油ラーメン	1,100yen
チャーシュー醤油ラーメン	1,400yen
特製醤油ラーメン	1,300yen
塩ラーメン	950yen
味玉塩ラーメン	1,100yen
チャーシュー塩ラーメン	1,400yen
特製塩ラーメン	1,300yen

お店の情報

訪問日	2025年5月23日
店名	ラーメンLab ろじっく
住所	〒252-0313 神奈川県相模原市南区松が枝町23-13
最寄り駅	小田急相模原駅
電話番号	不明
営業時間	11:30-14:30／18:00-20:30、[日祝]11:30-16:00
定休日	月曜日、祝日の場合翌日休

塩ラーメン

7分ほどして着丼。

白の丼で切立丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

動物ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
鶏メインのコク深い味わいが口いっぱいに溢れます。
ほどよく魚介が香る、バランスのよい味わいにうっとりしますね。

麺

中細のストレート麺となっています。
ちゅるしこ感のある麺で、和やかな啜り心地となっています。
スープと絶妙にマッチして、ちゅるちゅると喉に吸い込まれていきます。

具

豚チャーシューが2種類入っています。
むちりとした肉感に、ちょうどよい味付けでスープにも映えます。
メンマは通常のものかと思いきや、穂先メンマをカットしたものでジャクコリ感が心地よいです。
細切りネギはシャリ感がスープと麺を引き立ててくれます。
海苔は風味よくスープを吸ってよい塩梅です。

評価

コク深い味わいにうっとりする一杯でした。

★★★★☆[90]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー	塩ラーメン
料金	950yen：先会計：券売機：現金決済
スープ	清湯：塩：動物魚介
麺	中細麺：ストレート
具	豚チャーシュー、穂先メンマ、細切りネギ、海苔