ラーメンゴリラ
今回は池ノ上駅。2024年5月オープンの新店です。
野方で営業していたラーメンゴリラが池ノ上で復活オープン。
気になって向かってみることに。
目次
2024年148杯目
京王電鉄井の頭線に乗って池ノ上駅を目指します。
到着すると、北口を出て右に鮫洲大山線を進みます。
そのまま鮫洲大山線をしばらく歩くと到着です。
![ラーメン@ラーメンゴリラ(池ノ上駅)外観](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
![ラーメン@ラーメンゴリラ(池ノ上駅)営業時間](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
駅からは程なく、真っすぐな道のり迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
![ラーメン@ラーメンゴリラ(池ノ上駅)メニュー](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると店主さんに案内され、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、卓上のメニューを確認します。
メニューはラーメン、まぜそばのツートップ体制となっています。
どちらにするか少しばかり悩みますが、ここは先頭のラーメンをお願いします。
さらにトッピングと野菜ましをお願いします。
![ラーメン@ラーメンゴリラ(池ノ上駅)卓上](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
お店はバー営業もしているようで、雰囲気があります。
19時20分頃到着で、店内は私のみという状況でした。
待っている間にアブラの有無と味の濃さを尋ねられます。
ここはアブラまし、カラメでお願いしてみます。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2024年5月21日 |
店名 | ラーメンゴリラ |
住所 | 〒155-0031 東京都世田谷区北沢1-44-18 カモシダハウス 1F |
最寄り駅 | 池ノ上駅 |
電話番号 | 不明 |
営業時間 | 18:00-21:00 |
定休日 | 日曜日 |
ラーメン
15分ほどして着丼。
![ラーメン@ラーメンゴリラ(池ノ上駅)ビジュアル](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
![ラーメン@ラーメンゴリラ(池ノ上駅)ビジュアル:トップ](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
![ラーメン@ラーメンゴリラ(池ノ上駅)ビジュアル:サイド](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
黒の反高台丼でやってきました。
バー営業のため、作るのには時間がかかるようです。
ではでは、いただきます。
スープ
![ラーメン@ラーメンゴリラ(池ノ上駅)スープ](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
非乳化の豚骨醤油です。
しっかりと豚を感じる味わいで、旨味濃厚なスープとなっています。
カラメ効果でショッパーでパンチの効いた味わいとなってしまいましたが、このバランスなら普通がよかったかもしれません。
麺
![ラーメン@ラーメンゴリラ(池ノ上駅)麺](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
太のta縮れ麺となっています。
むちもち感のある麺で、やや硬めで強めのコシを感じます
二郎系として細い部類ですが、啜りやすくパワフルな食べ応えを楽しめます。
具
![ラーメン@ラーメンゴリラ(池ノ上駅)具](https://mm321mm.com/toiuwakedemenra-desu/wp-content/themes/simplicity2/images/1x1.trans.gif)
鶏チャーシューが2枚入っています。
赤身多めバランスの繊維質な肉感で、ほぐれる食感がよいですね。
味の染み具合いもよい塩梅です。
モヤシとキャベツは7:3くらいでしょうか。
パリシャキ感がとても心地よいですね。
途中から卓上からおろしニンニクを投入。
やはりニンニクがある方が旨さがブーストしますね。
評価
丁寧さを感じる旨味濃厚な一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | ラーメン |
料金 | 900yen:後会計:現金決済 |
スープ | 白湯:醤油:動物:豚骨:豚骨醤油:二郎系 |
麺 | 太麺:縮れ |
具 | 豚チャーシュー、モヤシ、キャベツ、アブラ |