Menpeki Ginger Noodles
今回は下井草駅。2024年5月オープンの新店です。
井荻の中華そば 麺壁九年、上井草の麺や 麟子鳳雛に続く3号店が下井草にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2024年145杯目
西武鉄道新宿線に乗って下井草駅を目指します。
到着すると、南口を出て右に駅前の通りを進みます。
そのまま少し歩くと到着です。
駅からは程なく、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
12時55分頃到着で、店頭には4名の行列が発生していました。
さっそく行列の末尾に接続します。
7分程待つとぞろぞろと退店があり、スタッフに店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは生姜しょうゆラーメン、生姜しおラーメン、旨辛生姜スタミナラーメン、担担麺のラインアップとなっており、組み合わせで特製、チャーシュー、味玉が選べるようです。
旨辛生姜スタミナラーメン、担担麺はまだ未提供となっていました。
どちらにするか悩ましいところですが、ここは意表をついて生姜しおラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
ちょうどタイミングがよかったのか、後客が続々と続き行列が延びていました。
ウォータージャグからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年5月18日 |
| 店名 | Menpeki Ginger Noodles |
| 住所 | 〒167-0022 東京都杉並区下井草3-39-15 |
| 最寄り駅 | 下井草駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-16:00 |
| 定休日 | 不明 |
生姜しおラーメン
13分ほどして着丼。
銀の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯塩です。
動物系の旨味たっぷりな味わいで、きりっと生姜が効いています。
相乗効果で旨さぎんぎん、とてもレンゲが進みますね。
麺
中細のストレート麺となっています。
つるむち感のある麺で、むっちりしたコシがよいですね。
スープとしっかり絡んで喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが2種類入っています。
1枚1枚は大きくないですが、むちむちな肉感で味付けがとてもよいです。
メンマはコリサク感ががよく、ほうれん草もよき箸休めになります。
評価
生姜きりっと旨さぎんぎんな一杯でした。
★★★★☆[90]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 生姜しおラーメン |
| 料金 | 950yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、刻みネギ、海苔、おろし生姜 |