伊藤商店
今回は陸前落合駅。2011年11月オープンのお店です。
南東北を中心に展開している牛乳屋食堂出身の方のお店になります。
朝ラーをきめに向かってみることに。
目次
2023年43杯目
JR仙山線に乗って陸前落合駅を目指します。
到着すると、出口を出てロータリーを抜けて蕃山通りを進みます。
そのまま蕃山通りを少し歩くと到着です。
駅からは近く、まっすぐな道のりで迷わず到着することができました。
えいぎょう中の立札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは金の中華そば、白の中華そば、黒の中華そば、極にぼ味噌らーめん、白の味噌らーめん、白の辛味噌らーめん、金の油そばのラインアップとなっており、組み合わせで特製、えびわんたん、ねぎ、煮玉子が選べるようです。
朝限定の朝ラーもあったのですが、通常メニューの金の中華そばをポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたテーブル席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
8時10分頃到着で、店内は先客で3、4割程度埋まった状態でした。
朝から適度な賑わいですね。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年2月12日 |
| 店名 | 伊藤商店 |
| 住所 | 〒989-3126 宮城県仙台市青葉区落合1-18-10 クラフトワン 1F |
| 最寄り駅 | 陸前落合駅 |
| 電話番号 | 022-391-5253 |
| 営業時間 | 7:00-10:00／11:00-15:00、[土日祝]7:00-15:00 |
| 定休日 | 水曜日、祝日の場合は翌日休 |
金の中華そば
4分ほどして着丼。
ロゴの入った白のラーメン鉢でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
かなり淡麗クリアなスープで醤油というよりは塩っぽい印象ですね。
朝から食べるにふさわしく、あっさりとした旨味とコクを楽しめます。
麺
中太の縮れ麺となっています。
つるもち感のある麺で、滑らかな啜り心地となっています。
縮れ具合もよく、スープをしっかりと纏ってくれます。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
バラの煮豚で適度な塩加減があっさりスープに合いますね。
メンマは適度なコリコリ感がよく、ほうれん草と刻みネギのザクシャキコンビがよき清涼食感アクセントになります。
評価
さらっと朝から楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 金の中華そば |
| 料金 | 750yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：喜多方ラーメン |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻みネギ |