味噌拉麺@札幌味噌拉麺 かける(清瀬駅) ★★★★☆

札幌味噌拉麺 かける

今回は清瀬駅。2022年10月オープンの新店です。
札幌味噌拉麺を提供するお店が清瀬にオープン。
この日は麺活に出かけるも、休業でフラれ、財布を忘れて券売機の前で断念と散々な日でした。。
気を取り戻して、こちらのお店に向かってみますよ。

2022年294杯目

西武池袋線に乗って清瀬駅を目指します。
到着すると、南口を出てロータリーを抜けて南下します。
その後右に左に折れて歩くと到着です。

駅からは程なく、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
16時50分頃到着で、店頭には20名近くの行列が発生していました。。
思いがけない行列ですが、ひとまず末尾に接続します。
定刻に夜の部が開店すると、少しずつ行列が進んでいきます。
並び始めてから52分程待つとスタッフが現れ、店内へ案内されます。
ささっと店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは味噌拉麺、辛味噌拉麺、味噌つけ麺のラインアップとなっており、組み合わせで特製、チャーシュー、味玉が選べるようです。
当日はなんと味噌拉麺、辛味噌拉麺が100yenセールだったようです。
これは行列も納得ですね。
100yenセールにあやかって基本の味噌拉麺をポチっとな。
ついでにアレもポチちます。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。

スタッフに食券を渡して着席します。
カウンター席はすべて仕切りが設置されています。
程なくしてやってきたアレに行列待ち疲れを癒しながら待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
特製味噌拉麺1,300yen
チャーシュー味噌拉麺1,090yen
味玉味噌拉麺990yen
味噌拉麺890yen
特製辛味噌拉麺1,350yen
チャーシュー辛味噌拉麺1,140yen
味玉辛味噌拉麺1,040yen
辛味噌拉麺940yen
チャーシュー味噌つけ麺1,200yen
味玉味噌つけ麺1,100yen
味噌つけ麺1,000yen

お店の情報

訪問日2022年10月10日
店名札幌味噌拉麺 かける
住所〒204-0022 東京都清瀬市松山1-15-1 レバンテ 1F
最寄り駅清瀬駅
電話番号050-8884-8606
営業時間11:00-15:00/17:00-22:00
定休日無休

味噌拉麺

4分ほどして着丼。

薄青が爽やかな丼でやってきました。
さっそく、いただきます。

スープ

動物ベースの白湯味噌です。
白味噌が基本となっており、コクがありつつも優しい味わいとなっています。
パンチはないですが、ライトな味わいで食べやすさがあります。

中太の縮れ麺となっています。
ぷりもち感のある麺で、弾けるような弾力と啜り心地がよいですね。
森住製麺ということで、札幌ラーメンらしい食感を楽しめます。

豚チャーシューが2枚入っています。
やや癖を感じるも、赤身と脂身のバランスがよくしっとり肉感がよいですね。
極太メンマはゴリサク感を、炒められたモヤシとひき肉は香ばしさを楽しめます。

評価

ライトに札幌を楽しめる一杯でした。

★★★★☆[75]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー味噌拉麺
料金890yen:先会計:券売機:現金決済
スープ白湯:味噌:動物:札幌ラーメン
中太麺:縮れ
豚チャーシュー、ひき肉、極太メンマ、モヤシ、白髪ネギ、刻み青ネギ