鷹の目 明大前店
今回は明大前駅。2022年9月オープンの新店です。
獨協大学前〈草加松原〉から始まった鷹の目の支店が明大前にオープン。
何気に未訪問だったため、これを機に向かってみることに。
目次
2022年288杯目
京王線に乗って明大前駅を目指します。
到着すると、中央口を出てすぐにお店が目に飛び込んできます。
あっという間に到着です。
外観 営業時間
駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
とんこつラーメン 月読のお隣でしたね。
18時45分頃到着で、店頭には6名の行列が発生していました。
店頭の案内を確認し、まずは食券購入から開始します。
券売機
店頭には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはラーメン、味玉ラーメン、汁なし、まぜそばのラインアップとなっており、麺量が小、大、ミニから選べるようです。
どれにするか悩みますが、他店舗で限定メニューとなっていた汁なし（ミニ）をポチっとな。
食券を取り出すと、行列の末尾に接続します。
待っているとスタッフが現れ、先に食券を改修されます。
食券を購入してから10分程待つと、店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
無料トッピング 卓上：調味料 卓上
入店すると、スタッフに番号で案内されたカウンター席へ。
給水器でお水を汲んで、レンゲを持って着席します。
着丼まで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年10月5日 |
| 店名 | 鷹の目 明大前店 |
| 住所 | 〒156-0043 東京都世田谷区松原2-45-2 |
| 最寄り駅 | 明大前駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00(L.O.)／17:00-22:00(L.O.) |
| 定休日 | 無休 |
汁なし（ミニ）
7分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
黒の受皿に乗ってやってきました。
スタッフから無料トッピングを尋ねられ、野菜マシ、ニンニク、辛揚げ、ガリマヨでお願いします。
カウンターから下ろして、いただきます。
タレ
タレ
底に溜まっているのは豚骨醤油です。
汁量は多めで、麺とたくさんの具と絡めやすさがあります。
終盤は具と混ざって、かなりどろどろに。
ヘビーでジャンクな味わいを楽しめます。
麺
麺
極太のストレート麺となっています。
むちもち感のある麺で、しっかりとしたコシを楽しめます。
どっぷりタレが絡んで、噛み締める旨さがあります。
具
具 具：卵黄
豚チャーシューが1枚入っています。
分厚く大きな1枚で、かなりインパクトがありますね。
ややショッパーですが、野菜たちと一緒に食べるとちょうどよくなります。
卵黄は適度なねっとり感を、フライドオニオンはジャンキーさを与えてくれます。
辛揚げは中盤以降、ダレてくる味わいがピリっと締まります。
評価
どろどろヘビージャンキーな一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 汁なし（ミニ） |
| 料金 | 920yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 汁なし：醤油：豚骨：まぜそば：二郎系 |
| 麺 | 極太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、卵黄、チーズ、モヤシ、キャベツ、アブラ、刻みニンニク、フライドオニオン、辛揚げ |