柳麺マタドール
今回は北千住駅。2022年6月オープンの新店です。
らーめん かねかつからのはしごになります。
北千住のみそ味専門 マタドールがリニューアルオープン。
気になって久々に向かってみることに。
目次
2022年200杯目
JR常磐線に乗って北千住駅を目指します。
到着すると、東口を出て学園通りを進みます。
すぐさま学園通りを左に折れてしばらく歩くと到着です。
外観 営業時間
駅からは程なく、直角な道のりで迷わず到着することができました。
久しぶりの訪問ですが、大幅に変わったというわけではなさそうです。
OPENの札を確認して店内へ。
券売機 券売機：横
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油らぁ麺、塩らぁ麺、略式冷やし中華のラインアップとなっており、組み合わせで贅沢、味玉が選べるようです。
どれにするか悩みますが、気になってしまった期間限定の略式冷やし中華をポチっとな。
ついでに鮭節とねぎ味噌のごはんもポチります。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
卓上
スタッフに食券を渡して着席します。
カウンター席には紙おしぼりと割箸がセットされています。
11時40分頃到着で、店内は先客で8割程度埋まった状態でした。
人気健在が伺えます。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年7月10日 |
| 店名 | 柳麺マタドール |
| 住所 | 〒120-0026 東京都足立区千住旭町43-13 |
| 最寄り駅 | 北千住駅 |
| 電話番号 | 03-3881-3122 |
| 営業時間 | 11:30-15:00／17:00-21:00、[日祝]11:30-16:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
略式冷し中華
21分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
半透明の冷涼感のある器でやってきました。
タイミングが悪かったのがメニューのせいか、少し時間がかかりました。
はてさて、いただきます。
タレ
タレ
王道冷やし中華のタレです。
器を含めキンキンに冷えており、酸味のあるタレが実にさっぱりとしています。
麺
麺
中太の縮れ麺となってます。
つるむち感のある麺で、冷たく締められたコシがいいですね。
タレもしっかり乗って、滑らかな啜り心地を楽しめます。
具
具
納豆がどどんと乗っています。
ラーメンに納豆は満来、ほりうち以来ですかね。
卵黄のねっとり感と、ねばねばがよくマッチしています。
別皿の刻み紅生姜と胡麻は、冷やし中華といえばのちょい味変となりました。
評価
ぬるぬる冷涼感が心地よい一杯でした。
★★★★☆[75]
次回は基本の塩らぁ麺か醤油らぁ麺が食したいです。
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 略式冷し中華 |
| 料金 | 600yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 汁なし：醤油：なし：冷やし中華：冷やし |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | 卵黄、納豆、和からし、別皿：刻み紅生姜、別皿：胡麻 |
鮭節とねぎ味噌のごはん
本体の後にやってきました。
鮭節とねぎ味噌のごはん 鮭節とねぎ味噌のごはん：福神漬け
ご飯の上に鮭節とねぎ味噌が乗っています。
シンプルにご飯が進むやつですね。
鮭節はほのりと鮭を感じ、ねぎ味噌も塩辛過ぎないところがよいです。
付け合わせの福神漬け？もご飯が進みます。
メニュー情報
| メニュー | 鮭節とねぎ味噌のごはん |
| 料金 | 300yen：先会計：券売機：現金決済 |
| 具 | 鮭節：ねぎ味噌、刻み青ネギ、別皿：福神漬け |