しののめヌードル
今回は亀戸駅。2022年5月オープンの新店です。
煮干ソバと米 今日の1番からのはしごになります。
亀戸にあったTsurumen Tokyoの店主さんが同じ場所で独立オープン。
気になってようやく向かってみますよ。
目次
2022年145杯目
東武亀戸線に乗って亀戸駅へ向かいます。
到着すると、北口を出て明治通りを北上します。
明治通りを左に折れて、蔵前橋通りをしばらく歩くと到着です。
外観 行列案内 営業時間
駅からは離れていますが、ほぼ直角な道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
券売機
店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油らーめん、塩らーめんのツートップ体制となっており、組み合わせで全部のせ、チャーシューメンが選べるようです。
さらにしののめまぜそばが近日発売予定のようです。
今回はデフォルトと思われるの醤油らーめんをピピっとな。
ついでに気になってしまったアレもピピります。
食券を発行すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
内観 卓上 アレ
スタッフに食券を渡して着席しまう。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
11時40分頃到着で、店内は先客が7名という状態でした。
ほどなくしてやってきたアレに癒されながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年5月21日 |
| 店名 | しののめヌードル |
| 住所 | 〒136-0071 東京都江東区亀戸3-45-18 亀戸三丁目ビル 1F |
| 最寄り駅 | 亀戸駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:30-15:00(L.O.14:45)、[土日]11:30-16:00(L.O.15:45) |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 |
醤油らーめん
10分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
シンプルな白の反高台丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
鶏ベースの清湯醤油です。
ふくよかな旨味が口の中に広がり、実に和む味わいですね。
背脂からの適度なコクも感じ、まったりな気分に浸れます。
麺
麺
中太のゆる縮れ麺となっています。
もちもち感のある麺で、全粒粉入りで風味がよいですね。
インパクトのある麺でスープに勝ち気味ですが、噛み締める旨さがあります。
具
具 具：海苔
豚チャーシューが2枚入っています。
むっちり肉感に脂身とのバランスがよいですね。
鶏つくねは山椒がが効いており、はっとるする旨さです。
穂先メンマはジャクリ食感を楽しめます。
評価
旨コクしっかり和む一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 醤油らーめん |
| 料金 | 900yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：鶏 |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、鶏つくね、穂先メンマ、刻みネギ、海苔 |