THE GOMAYA
今回は千歳烏山駅。2022年4月オープンの新店です。
坦々麺専門店が千歳烏山にオープン。
気になってさっそく向かってみることに。
目次
2022年120杯目
京王線に乗って千歳烏山駅へ向かいます。
到着すると、南口で右にえるもーる烏山メイン通りを進みます。
えるもーる烏山メイン通りを左に折れて、少し歩くと到着です。
外観 営業時間 案内ボード
駅からは近く、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
19時50分頃到着で、残り3食とギリギリラインだったようです。。
少し安堵しながら店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは汁なし担々麺【赤】、汁なし担々麺【白】、つけGOMA担々麺、胡麻油そば、麻婆担々麺のラインアップとなっており、組み合わせで各種ご飯物セットが選べるようです。
どれにするか悩みますが、一際気になった麻婆担々麺をポチっとな。
ついでのお供に麻辣油ご飯もポチります。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
メニュー 卓上
スタッフに食券を渡して着席すると、辛さを確認されます。
ここは大辛でお願いします。
汲まれたお水で一息つきながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年4月26日 |
| 店名 | THE GOMAYA |
| 住所 | 〒157-0062 東京都世田谷区南烏山5-13-6 |
| 最寄り駅 | 千歳烏山駅 |
| 電話番号 | 03-6382-9789 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／18:30-21:00(L.O.20:30) |
| 定休日 | 木曜日 |
麻婆担々麺
5分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
木製のトレーに乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
魚介ベースと思われる担々麺です。
適度な粘度で、胡麻の旨味とコクを楽しめます。
大辛指定でしたが辛痺はそこまでなく、旨辛痺を味わえました。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、しなやかな啜り心地がよいですね。
適度にスープと絡みます。
具
写真を撮り忘れてしまったようです。。
肉味噌とナッツがごろっと入っているのはよいのですが、穴あきレンゲが欲しいところです。
麻婆とついていますが、麻婆感は低めという印象です。
中盤は卓上の花椒を投入。
華やかな辛痺を楽しめます。
評価
旨辛痺を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 麻婆担々麺（大辛） |
| 料金 | 850yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：担々麺：胡麻：辛：痺 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 肉味噌、麻婆豆腐、刻み青ネギ、ナッツ、糸唐辛子、胡麻 |
麻辣油ご飯
本体と同時にやってきました。
麻辣油ご飯
レンゲの中に食べるラー油が入っています。
レンゲから食べるラー油ご飯にかけて頂きます。
フレッシュな山椒の香がよく、鮮烈な辛痺を楽しめます。
汁なしの追い飯とすると、よりよさそうでした。
メニューの情報
| メニュー | 麻辣油ご飯 |
| 料金 | 100yen：先会計：券売機：現金決済 |
| 具 | 食べるラー油、刻み青ネギ |