らーめん 三浦家
今回は京成金町駅。2021年8月オープンの新店です。
武蔵家総大将の三浦氏が地元である金町にお店をオープン。
気になるも行列を恐れて様子を見ていました。
少し落ち着いたところを見計らって向かってみることに。
目次
2021年232杯目
JR常磐線に乗って金町駅を目指します。
最寄り駅は一応京成金町駅ですが、金町駅でも全く問題ありません。
到着すると、南口を出て右にロータリーをぐるりと回ります。
そのままロータリーを越えたところで到着です。
外観 行列案内
駅からは近く、ロータリーからすぐなのですが、google mapの位置がズレており、ヴィナシス金町を一周してしまいました。。
何とか行列を見つけ、お店まで辿り着くことができました。
18時ごろ到着で、店頭には6名の行列が発生していました。
すぐさま末尾に接続します。
行列の先頭から5名は先に食券を購入して待つシステムのようです。
行列が捌けたところで、食券購入に店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはラーメン、上ラーメン、特上ラーメン、チャーシューメンのラインアップとなっており、麺量が並、中、大から選べるようです。
ここはあまり悩まず基本のラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、再び店頭の行列へ戻ります。
並び始めてから11分ほどすると、スタッフに店内へ案内されます。
スタッフに食券を渡すとお好みとライスの有無を尋ねられます。
全て普通で半ライスと伝えると、店内の案内されたカウンター席へ。
卓上：調味料 卓上
カウンター席は全てアクリル板が設置されています。
思ったほどの行列ではなく一安心します。
給水器で水を汲んで待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年8月11日 |
| 店名 | らーめん 三浦家 |
| 住所 | 〒125-0042 東京都葛飾区金町6-5-5 プラウドタワー金町内ベルトーレ金町 110 |
| 最寄り駅 | 京成金町駅、金町駅 |
| 電話番号 | 03-5648-3040 |
| 営業時間 | 11:00-20:00 |
| 定休日 | 無休 |
ラーメン（味玉）
11分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
店名入りの反高台丼でやってきました。
後客2名に先に提供されたため、申告するとオペレーションミスがあったようです。
そのためか、味玉がサービスされていました。
はてさて、いただきます。
スープ
スープ
どっしり茶濁した豚骨醤油です。
とろっと粘度を感じるスープで、豚骨もカエシも濃いバランスですね。
ずっしりとした旨味が身体に響きます。
麺
麺
中太のストレート麺となっています。
もちしこ感のある麺で、短めで啜りやすさがあります。
普通指定でやや硬めに感じますが、噛み締める旨さがあります。
具
具 具：海苔
豚チャーシューが1枚入っています。
燻製香が漂う、むっちりした肉感を楽しめます。
脂がジューシーなのもいいですね。
ほうれん草はややくたっとしています。
海苔の風味はよいですが、やや小ぶりに感じます。
刻みネギが入っていますが、意外にもシャキっとアクセントになっていました。
ライス
本体の前にやってきました。
武蔵家系といえばのキュウリの漬物を頂きます。
ライス
ほどよい硬さのご飯で、お供に最適ですね。
キュウリの漬物も安定感があります。
評価
とろっと旨濃いバランスな一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ラーメン（味玉） |
| 料金 | 750yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 醤油：豚骨醤油：家系 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、ほうれん草、刻みネギ、海苔 |