埼玉県東松山市辛口味噌タンメン@自家製多加水極太麺 ISAMI（高坂駅） ★★★★☆
自家製多加水極太麺 ISAMI今回は高坂駅。2021年3月オープンの新店です。自家製多加水極太麺を謳うお店が高坂にオープン。今年は極太麺が流行るのでしょうか。プレオープン中ですが、気になって向かってみることに。2021年79杯目東武東上線に...
2021-03
埼玉県東松山市
東京都新宿区鶏白湯らーめん@匠104（新宿御苑前駅） ★★★★☆
匠104今回は新宿御苑前駅。2021年3月オープンの新店です。Ramen FeeLからのはしごになります。ヌーベルシノワ 隼のシェフが監修したお店が新宿御苑前にオープン。営業時間が不明でしたが、オープン初日に向かってみると営業終了で撃沈。。...
東京都青梅市わんたん入り醤油らぁ麺@Ramen FeeL（日向和田駅） ★★★★☆
Ramen FeeL今回は日向和田駅。2021年2月オープンの新店です。横浜家系ラーメン 思道からのはしごになります。あの飯田商店出身の店主さんが、日向和田にお店を独立オープン。これは気になるも、ややハードルが高いため、訪問タイミングを覗っ...
東京都昭島市らーめん（並）@横浜家系ラーメン 思道（西立川駅） ★★★★☆
横浜家系ラーメン 思道今回は西立川駅。2021年3月オープンの新店です。武道家出身の店主さんが西立川にお店を独立オープン。方面に予定があったため、併せて向かってみることに。2021年76杯目JR青梅線に乗って西立川駅を目指します。到着すると...
東京都千代田区汁なし担担麺（4辛）@汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンド（神田駅） ★★★★☆
汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンド今回は神田駅。2021年3月オープンの新店です。中華そば えもとからのはしごになります。汁なし担担麺専門 キング軒が、神田に新たにお店をオープン。この日は別の新店を目指すも、twitterで予約満席に...
東京都目黒区中華そば@中華そば えもと（中目黒駅） ★★★★☆
中華そば えもと今回は中目黒駅。2021年3月オープンの新店です。中目黒のらーめん 惠本将裕が新たにリニューアルオープン。◯惠中華そばぶりの展開に気になって向かってみることに。2021年74杯目東急東横線に乗って中目黒駅を目指します。到着す...
東京都江戸川区らーめん@らーめん 天天有（小岩駅） ★★★★☆
らーめん 天天有今回は小岩駅。2021年3月オープンの新店です。神田にあった天天有 神田が小岩に移転オープン。ほぼ一年での移転となりますが、久々に鹿児島の味が食べたくなって向かってみることに。2021年73杯目JR総武線に乗って小岩駅を目指...
東京都目黒区タンタン麺@小田原タンタン麺 たかみ 洗足店（洗足駅） ★★★★☆
小田原タンタン麺 たかみ 洗足店今回は洗足駅。2021年3月オープンの新店です。目黒にあった小田原タンタン麺 たかみが洗足に移転オープン。この日は営業時間不明な新店に向かうも、開店しておらず撃沈。。こちらのお店を思い出して、向かってみること...
東京都台東区豚骨魚介ラーメン@つけ麺 太輔（田原町駅） ★★★☆☆
つけ麺 太輔今回は田原町駅。2021年2月オープンの新店です。豚骨魚介のつけ麺を提供するお店が田原町にオープン。久しぶりに系統が食べたくなって向かってみることに。2021年71杯目東京メトロ銀座線に乗って田原町駅を目指します。到着すると、3...
東京都足立区特選塩らーめん@彩とり（西新井駅） ★★★★☆
彩とり今回は西新井駅。2021年3月オープンの新店です。とある界隈で一時代を過ごした、思い出深い店主さんが西新井にお店をオープン。これまでの数々のラーメン屋さんでの経験も知っているだけに感慨深いものがありますね。プレオープンには間に合いませ...