通常通りジムに向かうと、あっという間に閉館。。
祝日は営業時間が短いという落とし穴にハマってしまいました。。

というわけでメンラーですw

今回は反町駅。2020年9月オープンの新店です。
淺草 來々軒からのはしごになりますw
本八幡の魂麺が反町に2号店をオープン。
本八幡では未訪だったため、改めて向かってみることに。

2020年300杯目

東急東横線に乗って反町駅を目指します。
到着すると、出口を出て横浜新道を渡ります。
左に折れて横浜新道を少し歩くと到着です。

駅近で迷うことなく発見できました。

メニューをイメージしてか、某漫画のキャラクターにそっくりな絵？が描かれていますね。

とりあえず、そこには触れないようにしておきましょう。

からあげのテイクアウトも提供されているようですね。
ささっと店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
まずはエントランスの消毒用アルコールで手を消毒してから、店主さんに案内されたカウンター席に着席します。
メニューは魂の中華そば、魂の中華そば味玉入り、魂の中華そばスペシャル、油そば、辛油そば、塩油そば、

魂の味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、お子さまラーメン、

千葉県勝浦風タンタンメンとなっています。

色々と気になるメニュー達ですが店頭の某漫画キャラクターも気になって、10月限定の千葉県勝浦風タンタンメンをお願いします。

ポリシー的にはデフォルトがいいかなとも思いましたが、ここは欲望のままに。

夜の部開店直後の18時5分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
からあげのテイクアウト客も現れたり、地域密着な雰囲気が感じられますね。
着丼まで静かに待ちます。

ラインアップ

お店の情報

千葉県勝浦風タンタンメン

6分ほどして着丼。
銀の雷紋があしらわれた麺鉢でやってきました。
某漫画キャラクターのように燃えるビジュアルですね。
はてさて、いただきます。

スープ

重厚な赤が際立つ勝浦タンタンメンです。
ベースは動物系の醤油と思われ、旨味をしっかりと感じます。
そこに辣油がたっぷりと入っており、啜り方を間違えると咽てしまうやつですね。
案の定咽てしまいましたが、かなり好みの旨辛スープでした。

麺

中細麺のストレートタイプ。
もちしこ感のある麺で、旨辛スープにフィットします。
ずるずると啜りたいところですが、一歩間違える咽ることになるので慎重に啜ることとなりました。

具

ひき肉とタマネギ、ニンニク片がたっぷりと入っており、勝浦タンタンメンを感じます。
タマネギは食感と甘味が、白髪ネギは清涼感が旨辛スープにマッチしますね。
白髪ネギの下敷きになっていた海苔は、何気に好み組み合わせでした。

評価

燃え上がる旨辛な一杯でした。

メニューの情報