久しぶりに外で焼き物をば。
雨となってしまいましたが、やはり外は気持ちいいですね。

というわけでメンラーですw

今回は渋谷駅。2020年4月オープンの新店です。
煮干しNoodles NiboNiboCinoからのはしごになりますw
かけラーメンで話題となったまさ屋が渋谷に2号店をオープン。
メニューのバリエーションが増えたことをキャッチしてむかってみることに。

2020年168杯目

JR山手線に乗って渋谷駅を目指します。
到着すると、ハチ公口を出て井の頭通りを進みます。
井の頭通りからオルガン坂を上って左に折れると到着です。

一瞬、お店全体がまさ屋と思ってしまいますが、炭火焼 ゆうじの2Fにオープンしたようです。
炭火焼 ゆうじ、一度は行ってみたいです。。

テイクアウトのみの文字が気になりつつ、2Fに上がります。

店頭は全開になっており、そのまま店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食前に精算するシステムとなっています。
スタッフに店内での食事を確認するとOKとのこと。
まずは空いているカウンター席を陣取ります。

着席すると、スタッフから注文票への記入を促されます。
メニューはA麺、C麺のツートップ体制となっており、スープが醤油、味噌、中辛、激辛から選べるようです。
本店と比べると、B麺がなくなった変わりにC麺とスープの種類が増えたようですね。

未食パターンでC麺 味噌（並・細麺・チャーシュー 並）とライス 並を記入してスタッフに渡します。

支払いはキャッシュレスのみとなっており、サクッと支払い済ませます。

20時30分頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
卓上調味料の配置された小奇麗な店内は、本店とはイメージがガラっと変わりましたね。
麦茶を汲んでゆるりと待ちます。

ラインアップ

お店の情報

C麺 味噌（並・細麺・チャーシュー 並）

7分ほどして着丼。
白いトレーに乗ってやってきました。
本店と変わらず、プラ容器となっていますね。
はてさて、いただきます。

スープ

非乳化の豚骨味噌です。
しっかりと豚の旨味と味噌が融合したスープですね。
生姜が効いており、パンチのあるスープとなっています。

麺

中太麺のストレートタイプ。
つるむち感のある麺で、みっちりとした小麦感じます。
つるんと啜りやすいですが、このスープには太麺がよい気がします。

具

本店とは違ってデフォルトで店名入りの海苔が入っています。
一味唐辛子の辛味がスープにちょうどいいですね。
トッピングの豚チャーシューは並で2枚入っていました。
二郎系の豚を想像していたため、少しがっくりな薄切りなチャーシューでした。

中盤は卓上の生姜とカレーパウダーをお試し。
生姜でパンチを効かすもよし、カレーパウダーでカレーに染めるもよし。
どちらも味噌にはすごく合いますね。

評価

これからの広がりに期待の一杯でした。

メニューの情報

ライス 並

本体と同時にやってきました。

プラスチックの容器にみっちりご飯が入っています。
味は普通ですが、容器が軽いため、偏って食べると容器が倒れてしまいますw

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