少々ぴりっとしていましたが、無事にリリース。
ほぼかもしれませんが、終わりよければすべてよし。

というわけでメンラーですw

今回は浮間舟渡駅。2020年2月オープンの新店です。
浮間舟渡の二郎系のお店の跡地に、またまた二郎系のお店がオープン。
がっつり食べたい気分用に置いていましたが、ようやく向かってみることに。

2020年54杯目

JR埼京線に乗って浮間舟渡駅を目指します。
到着すると、出口を出て右手に埼京線の線路沿いに進みます。
さらに浮間中央通りをしばらく歩くと到着です。

駅からは少し離れており、閑静な場所にありました。

ジロリアンの跡地ということで名残がありますね。
営業時間は消されていますが、twitterで呟かれているため、安心感があります。
無事営業中ということで、ささっと店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはラーメン、ブタ、ブタダブルのラインアップとなっており、それぞれ小と大が選べるようです。

麺量は小250g、大400g、豚はラーメン2枚、ブタ5枚、ブタダブル8枚となっています。
小でもけっこう多いですね。

無料トッピングはヤサイ増し、ヤサイ増し増し、ニンニクシングル、ニンニクダブル、アブラ多め、アブラ増し増しから提供時に声が掛けられるようです。
ここは迷うことなく小ラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。

20時25分頃到着で、店内は先客が4名程という状態でした。
意外にも空いてるなと思っていたら、次々と入店がありほぼ満席に。
タイミングがよかったですね。。
お水を汲んでゆるりと待ちます。

14分ほどして着丼。
コールはニンニク少し、ヤサイ増し増し、アブラ増し増しでお願いしました。
シンプルな白の反高台丼ですね。
カウンターに下ろす際の重量感を感じながら、いただきます。

非乳化の豚骨醤油です。
スッキリと食べすく、旨味も十分ですね。
ですが、ヤサイ増し増し効果が薄まったか、卓上の醤油タレを回し入れるとよい塩梅となりました。

太麺のストレートタイプ。
わしわしという感じではありますが、つるむち感のあるパワフルな麺ですね。
つるっと小麦みっちり感を楽しめます。

豚チャーシューは厚めのものが2枚入っています。
少し硬めですが、ボリュームは感じます。
モヤシとキャベツは8：2くらいですかね。
久しぶりに増し増しのヤサイをがっつきます。

つるっとむちもち感を堪能できる一杯でした。

★★★★☆[75]