徳島県那賀郡塩らぁめん（並）@麺屋 藤（徳島県那賀郡） ★★★★☆
麺屋 藤今回は徳島県那賀郡。2010年12月オープンのお店です。徳島県の山中で東京ラーメンを提供するお店になります。たまたま訪れる機会があり向かってみることに。2026年170杯目最寄り駅がないため、車で向かいます。国道195号線をひたすら...
徳島県
徳島県那賀郡
徳島県阿南市とんこつ麺（中）@麺場 水や（阿波橘駅） ★★★★☆
麺場 水や今回は阿波橘駅。2020年12月オープンのお店です。32年に渡り和食を追求してきた料理人の方がオープンされたお店になります。気になって向かってみることに。2025年205目JR牟岐線に乗って阿波橘駅を目指します。到着すると、出口を...
徳島県鳴門市ラーメン@徳島ラーメン ふじい（立道駅） ★★★★☆
徳島ラーメン ふじい今回は立道駅。2019年9月オープンのお店です。支那そば 三八 斉田店からのはしごになります。小松島発祥の白系の徳島ラーメンをメインに提供するお店になります。鳴門tour2件目として向かってみますよ。2024年275目J...
徳島県鳴門市支那そば（大盛）@支那そば 三八 斉田店（撫養駅） ★★★★☆
支那そば 三八 斉田店今回は撫養駅。1974年オープンのお店です。三大徳島ラーメンのうちの1つ、黄系の元祖といわれるお店になります。鳴門tourとして向かってみることに。2024年274目JR鳴門線に乗って撫養駅へ向かいます。到着すると、出...
徳島県板野郡中華そば肉入り＋玉子入り@中華そば いもお（吉成駅） ★★★★☆
中華そば いもお今回は吉成駅。1996年オープンのお店です。中華そば いのたに 本店からのはしごになります。黄系の徳島ラーメンのお店になります。徳島tourの一環として向かってみることに。2023年117目徳島バス鍛冶屋原線に乗って西鯛の浜...
徳島県徳島市中華そば 中＋生玉子@中華そば いのたに 本店（徳島駅） ★★★★☆
中華そば いのたに 本店今回は徳島駅。1966年オープンのお店です。徳島ラーメンの老舗になります。過去に徳島に訪問した際は休業日に当たってしまいましたが、今度こそ向かってみますよ。2023年116目JR高徳線に乗って徳島駅を目指します。到着...
徳島県徳島市鯛の塩らぁ麺@堂の浦 駅前店（徳島駅） ★★★★☆
堂の浦 駅前店今回は徳島駅。2011年4月創業のお店です。徳島ラーメン 麺王 駅前本店からのはしごになります。もう少し食べたくなって、徳島ラーメンではありませんがこちらのお店に向かってみますよ。2022年140杯目はしごのため徒歩で向かいま...
徳島県徳島市徳島ラーメン@徳島ラーメン 麺王 駅前本店（徳島駅） ★★★☆☆
徳島ラーメン 麺王 駅前本店今回は徳島駅。2005年オープンのお店です。岡本中華 小松島本店からのはしごになります。徳島ラーメン 東大のセカンドブランドである徳島ラーメン 麺王の本店になります。この日は茶系の徳島ラーメンに向かうも、まさかの...
徳島県小松島市中華そば 生卵入 小@岡本中華 小松島本店（中田駅） ★★★★☆
岡本中華 小松島本店今回は中田駅。1951年11月創業の老舗です。徳島ラーメンの白系のお店になります。白系はこれまでに食べた記憶がないため、いい機会だと思って向かってみますよ。2022年138杯目JR牟岐線に乗って中田駅へ向かいます。到着す...