東京都八王子市濃厚塩@煮干中華そば にぼ福（八王子駅） ★★★★★
煮干中華そば にぼ福今回は八王子駅。2026年4月オープンの新店です。営業を終了してしまった中華そば 鴨福が煮干しメインのお店にリニューアルオープン。気になって向かってみることに。2026年120杯目JR中央線に乗って八王子駅を目指します。...
ラーメン
東京都八王子市
東京都千代田区中華蕎麦@神田煮干中華蕎麦 まいまい（神田駅） ★★★★☆
神田煮干中華蕎麦 まいまい今回は神田駅。2026年4月オープンの新店です。亀戸煮干中華蕎麦 つきひの北千住煮干中華蕎麦 かれんに続く3号店が神田にオープン。気になって向かってみることに。2026年119杯目JR中央線に乗って神田駅を目指しま...
東京都渋谷区油そば 結@東京油そば処 ご縁（渋谷駅） ★★★★☆
東京油そば処 ご縁今回は渋谷駅。2026年4月オープンの新店です。麺吾郎からのはしごになります。合わせ醤油×松坂豚×ブランド卵の油そばを提供するお店が渋谷にオープン。気になって向かってみることに。2026年118杯目東急東横線に乗って渋谷駅...
神奈川県鎌倉市塩らーめん@麺吾郎（鎌倉駅） ★★★★☆
麺吾郎今回は鎌倉駅。2026年4月オープンの新店です。鮨と日本料理の職人が考えたスープを提供するラーメン店が鎌倉にオープン。気になって向かってみることに。2026年117杯目JR横須賀線に乗って鎌倉駅を目指します。到着すると、東口を出てロー...
神奈川県相模原市豚骨ラーメン@二代目南州ラーメン kanagawa（淵野辺駅） ★★★★☆
二代目南州ラーメン kanagawa今回は淵野辺駅。2026年4月オープンの新店です。元祖 みず竹中華そばからのはしごになります。中村麺三郎商店の中村健太郎氏ご実家である指宿の南州ラーメンを受け継いだ二代目南州ラーメンが淵野辺にオープン。気...
東京都町田市みず竹チャーシュー中華そば@元祖 みず竹中華そば（鶴川駅） ★★★★☆
元祖 みず竹中華そば今回は鶴川駅。2026年4月オープンの新店です。ラーメン歴22年の水竹翔氏の味を引き継いだといわれるお店が鶴川にオープン。気になって向かってみることに。2026年115杯目小田急小田原線に乗って鶴川駅を目指します。到着す...
東京都西東京市うすくち醤油 梅@RAMEN TKI（ひばりヶ丘駅） ★★★★☆
RAMEN TKI今回はひばりヶ丘駅。2026年3月オープンの新店です。釜焼きチャーシュー こじまからのはしごになります。池袋にあった中華そば 多繋がひばりヶ丘に移転オープン。気になって向かってみることに。2026年114杯目西武池袋線に乗...
東京都豊島区濃厚 中華そば@釜焼きチャーシュー こじま（池袋駅） ★★★★☆
釜焼きチャーシュー こじま今回は中野坂上駅。2026年4月オープンの新店です。らぁめん小池を展開する小池グループの新店が池袋にオープン。気になって向かってみることに。2026年113杯目JR山手線に乗って池袋駅を目指します。到着すると、東口...
東京都中野区背脂中華そば@中華そば 千波（中野坂上駅） ★★★★☆
中華そば 千波今回は中野坂上駅。2026年3月オープンの新店です。焼きあご燕三条系の背脂中華そばを提供するお店が中野坂上にオープン。この日は別の新店に向かうも、変則休業日に当たり撃沈・・最近多いような・・リカバリとしてこちらのお店に向かって...
東京都台東区特製!鶏 淡麗 醤油@拘り麺屋 へご（秋葉原駅） ★★★★☆
拘り麺屋 へご今回は秋葉原駅。2026年4月オープンの新店です。伊予三島のうどん 中華そば みしま屋が東京は秋葉原にラーメン店をオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2026年111杯目東京メトロ日比谷線に乗って秋葉原駅を目指し...