東京油そば処 ご縁
今回は渋谷駅。2026年4月オープンの新店です。
麺吾郎からのはしごになります。
合わせ醤油×松坂豚×ブランド卵の油そばを提供するお店が渋谷にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2026年118杯目
東急東横線に乗って渋谷駅を目指します。
到着すると、ヒカリエ口を出て右にぐるーりと宮益坂を上ります。
宮益坂を左に折れて、少し歩くとお店に到着です。
駅からは程なく、比較的わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
ただし当日は店頭が工事中のため、一瞬営業しているのかわかりませんでした・・
営業中のInstagramを確認すると、階段を下りて地下の店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると店主さんに案内され、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、店主さんから注文の説明があります。
QRコードを読み取って注文する方式のようで、まずはカウンターに置かれたメニューブックを確認します。
メニューは油そば 極、蒙中豆腐油そば 頂、油そば 結のラインアップとなっています。
どれにするかかなり悩ましいですが、ここは基本の油そば 結を注文します。
ついでに単品 麻婆豆腐と追い飯も注文しちゃいます。
店内は鮨 逅の姉妹店ということで、店内も高級感が漂います。
13時頃到着で、店内は先客が1名という状況でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年4月19日 |
| 店名 | 東京油そば処 ご縁 |
| 住所 | 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-9-5 高橋ビル B1F |
| 最寄り駅 | 渋谷駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 10:00-S.O. |
| 定休日 | 不定休 |
油そば 結
12分ほどして着丼。
ありがとうが入った白の反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
タレ
自家製の合わせ醤油ダレです。
コクと旨味を備えたタレで麺との相性がよいですね。
さらにブランド卵の卵黄がねっとり絡み合う、惹きのある味わいとなっています。
麺
太の縮れ麺となっています。
むちもち感のある麺で、パワフルなコシを堪能できます。
タレを絡めて具と一緒に頬張るのが至福です。
具
サイコロサイズの豚チャーシューがゴロゴロ入っています。
松坂豚のハラミの煮込みで、軟らかく解れる肉感がよいですね。
メンマとキクラゲのコリコリ感がアクセントに、刻みネギのシャリ感が清涼アクセントになります。
中盤は卓上のラー油、昆布酢、紅生姜、マヨネーズをお試し。
どれも味変アイテムとして最良ですが、昆布と紅生姜のさっぱり味変が特によいと感じました。
評価
むちもちパワフル麺をタレのmariageが堪らない一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 油そば 結 |
| 料金 | 980yen：後会計：現金決済：カード決済 |
| スープ | 汁なし：醤油：なし：まぜそば：油そば |
| 麺 | 太麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、卵黄、メンマ、ナルト、キクラゲ、刻みネギ、刻みニンニク |
単品 麻婆豆腐
本体の後にやってきました。
かなりの辛さの麻婆豆腐ですが、辛さよりもちょいとショッパーが気になってしまいます。
メニューの情報
| メニュー | 単品 麻婆豆腐 |
| 料金 | 200yen：後会計：現金決済：カード決済 |
| 具 | 木綿豆腐、キクラゲ、刻みニラ |
追い飯
本体を食べ終えた後に追い飯コールします。
本体にどぼんして、残ったタレと混ぜ合わせます。
タレの具合とご飯の相性は間違いないですね。
メニューの情報
| メニュー | 追い飯 |
| 料金 | 120yen：後会計：現金決済：カード決済 |