ナギチャンラーメン
今回は西武新宿駅。2023年10月オープンの新店です。
ラーメン凪が経営するちゃん系のお店が西武新宿にオープン。
これが本家なのか、、わかりませんが気になって向かってみますよ。
目次
2023年349杯目
JR山手線に乗って新宿駅を目指します。
最寄り駅は西武新宿駅としていますが、新宿駅でも問題ありません。
到着すると、東口を出て右に左に靖国通りから東通りを北上します。
花道通りまで抜けると到着です。
駅からは少し歩きますが、比較的わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
記憶を辿るとすごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館の跡地ですね。
営業中を確認して店内へ。
店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば、チャーシュー麺のツートップ体制となっており、麺量が並盛、小盛、大盛から、味の種類が塩から選べるようです。
初めてか2回目以降で選択できるメニューが異なるようです。
最初は迷わないようにする配慮でしょうか。
とりあえず初めてのため、中華そば（並盛）をタップします。
ついでにアレもタップします。
食券を発行すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
20時20分頃到着で、店内は先客で6、7割程度埋まった状態でした。
程なくしてやってきたアレにはアテが付いていました。
さすがは凪ですね。
アレで一息つきながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年12月14日 |
| 店名 | ナギチャンラーメン |
| 住所 | 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三経ビル 1F |
| 最寄り駅 | 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿駅 |
| 電話番号 | 03-3203-9177 |
| 営業時間 | 0:00-24:00 |
| 定休日 | 無休 |
中華そば（並盛）
3分ほどして着丼。
白の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
THEラーメンといった安心安定の味わいとなっています。
しっかりとした旨味とコクを楽しめます。
麺
中太の平打ちストレート麺となっています。
するむち感のある麺で、むちーりと伸びやかな食感がよいですね。
食べやすさもあってするっと喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューがゴロゴロ入っています。
薄切りから厚いバラまで、味付けもよく、かなりの満足感があります。
メンマの小気味よいコリコリ感もよく、刻みネギのザク感もアクセントになります。
めし
サービスのめしを少しだけ頂きました。
ちゃん系のスープはライスとの相性がよいですね。
青ガッパを付け合わせにごはんが進みます。
評価
安心安定満足度大のラーメンを頂ける一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華そば（並盛） |
| 料金 | 890yen：先会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物 |
| 麺 | 中太麺：平打ち：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、刻みネギ |