麻婆まぜそば@らぁ麺やまぐち辣式 マルイファミリー溝口店(武蔵溝ノ口駅) ★★★★☆

らぁ麺やまぐち辣式 マルイファミリー溝口店

今回は武蔵溝ノ口駅。2022年1月オープンの新店です。
Menya Ikuzo Tokyoからのはしごになります。
マルイファミリー溝口店のFOODHALL HARA8にらぁ麺やまぐち辣式の支店がオープン。
少し遅くまで営業していると知って向かってみることに。

2022年33杯目

東急田園都市線に乗って溝の口駅を目指します。
最寄り駅は武蔵溝ノ口駅としていますが、どちらでもかまいません。
到着すると、東口を出て武蔵溝ノ口駅方面へ進みます。
ささにペデストリアンデッキから少し歩くとマルイファミリー溝口店に到着です。

駅からはあっという間に到着です。
入館するするとすぐにFOODHALL HARA8となります。
そのままFOODHALL HARA8の奥へと進みます。

FOODHALL HARA8の一番奥の辺りでお店に到着です。
そのまま受付カウンターへ向かいます。

店内に券売機は設置されておらず、食前に精算するシステムとなっています。
メニューは麻婆まぜそば、まぜそばのツートップ体制となっており、組み合わせで温玉、特製、野菜盛りが選べるようです。
ここはあまり悩まず、食べたくなった麻婆まぜそばをお願いします。
ついでにお供のライス 小もお願いします。
支払いを済ませると、呼び出しベルを受け取って空いているテーブル席を陣取ります。

呼び出しベルを置いて着席します。
20時10分頃到着で、フードホール内は人もまばらといった状態でした。
お水はお店からコップを得るまで汲めないようです。
呼び出しベルが鳴るまで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
麻婆まぜそば950yen
温玉麻婆まぜそば1,070yen
特製麻婆まぜそば1,400yen
まぜそば780yen
温玉まぜそば900yen
野菜盛りまぜそば900yen

お店の情報

訪問日2022年2月4日
店名らぁ麺やまぐち辣式 マルイファミリー溝口店
住所〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1 マルイファミリー溝口 2F
最寄り駅武蔵溝ノ口駅、溝の口駅
電話番号044-819-4733
営業時間10:30-22:00(L.O.21:30)
※しばらくは10:30-21:00(L.O.20:30)となります。
定休日施設に準ずる

麻婆まぜそば

6ほどして着丼。

呼び出しベルが鳴って、受付カウンターまで取りに行きます。
テーブル席に戻ると、いただきます。

タレ

しっかり粘度のある麻婆麺です。
旨さ、辛さ、痺れが三位一体となった素晴らしい麻婆餡ですね。
辛さも痺れも立っており、ジャンキーな味わいが後惹きます。

中太のストレート麺となっています。
もちもち感のある麺で、麻婆餡がしっかりと絡みつきます。
みずみずしい食感も心地よいですね。

見た目から豆腐かと思っていましたが、角煮状の豚チャーシューが4個入っています。
分厚いながらも軟らかく、しっかりと食べ応えがあります。
刻みネギはザクっと時折の清涼アクセントになります。

あご出汁スープ

ほっこりとよき箸休めになります。

評価

旨辛痺それぞれ惹きのある一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー麻婆まぜそば
料金950yen:先会計:現金決済:カード決済
スープまぜそば:麻婆麺:辛:痺
中太麺:ストレート
豚チャーシュー、麻婆餡、刻み青ネギ、刻みネギ、糸唐辛子

ライス 小

本体と同時にやってきました。

普通のご飯ですが、ややぱさっとしています。
ですが、麻婆餡との相性は間違いないですね。

メニューの情報

メニューライス 小
料金100yen:先会計:現金決済:カード決済