元祖一条流がんこラーメン たま館分店
今回は立川駅。2021年10月オープンの新店です。
らぁ麺 胡心房 東大和店からのはしごになります。
元祖一条流がんこラーメンが立川のたま館に出店。
気になって、オープン当日に向かってみることに。
目次
2021年283杯目
多摩都市モノレール線に乗って立川南駅を目指します。
最寄り駅は立川駅ですが、立川南駅でも全く問題ありません。
到着すると、2番出口を出て右にグランデュオ沿いに進みます。
道なりにWINS通りを少し歩くとたま館に到着です。
たま館 立て看板 営業時間
駅からは近く、お馴染みの道のりで迷わず到着することができました。
ささっと館内へ。
外観
たま館に入館してすぐ左がお店となっていました。
まずは食券購入から開始します。
券売機 券売機：上
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは塩、辛痛麺、正油、つけ麺のラインアップとなっており、組み合わせでモモ、バラ、鶏が選べるようです。
つけ麺はまだ未提供となっていました。
どれにするか迷いますが、気になってしまった辛痛麺（モモ）をポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
卓上
スタッフに食券を渡して着席すると、味の濃さを尋ねられます。
ここは基本のがんこ味であるLEVEL4でお願いします。
カウンター席にはすべてアクリル板が設置されています。
12時10分頃到着で、店内は先客が3名という状態でした。
まだまだ認知されていないのでしょうか。
着丼までゆるりと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年10月2日 |
| 店名 | 元祖一条流がんこラーメン たま館分店 |
| 住所 | 〒190-0022 東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル立川 |
| 最寄り駅 | 立川駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-25:00 [日]11:00-24:00 ※しばらくは11:00-20:00となります。 |
| 定休日 | 無休 |
辛痛麺（モモ）
3分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
店名入りの白の玉渕丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
基本のがんこ味であるLEVEL4ですが、少し濃い程度のショッパーに感じます。
これならもっとLEVELを上げた方がよかったかもしれません。
青唐の辛さも程よい刺激で、全体的に食べやすい印象です。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
しこしこ感のある麺で、ちょうどよい弾力が心地よいですね。
黄色がかった麺にしっかりとスープが絡みます。
具
具 具：海苔 青唐
豚チャーシューが2枚が入っています。
薄いながら大判なモモ肉で、食べ応えがあります。
穂先メンマはじゃくりと軟らかで、海苔の風味もよいものです。
辛さが不足する場合は、青唐を追加することもできます。
数回投入することで、よりキリっとした辛痛旨が楽しめました。
評価
もっと辛痛ショッパーが欲しくなった一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 辛痛麺（モモ） |
| 料金 | 950yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 塩：清湯塩：動物魚介：辛 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、穂先メンマ、笹切り白ネギ、海苔 |