みそきん
今回は東京駅。2025年8月オープンの新店です。
人気YouTuber HIKAKIN監修のみそきんカップ麺の実店舗が東京ラーメンストリートにオープン。
気になるもなかなか予約が取れず・・
ようやく予約が取れて向かってみますよ。
目次
2025年304目
JR中央線に乗って東京駅を目指します。
到着すると、八重洲中央口を出てB1Fの東京駅一番街を目指します。
東京駅一番街の東京ラーメンストリートまで歩くとお店に到着です。
駅からは直結のお馴染みの道のりで、迷わず到着することができました。
お店はご当地エリアのようですね。
予約時間の20分程前に到着で、前の予約枠の行列と予約枠の行列が別々に整理されていました。
ひとまず自分の予約枠の行列の末尾に接続します。
接続時に5名の行列となっていました。
待っている間に予約枠チケットの身分証明を行い、QRコードをスタッフに読み込んでもらいます。
10分程待つとスタッフが現れ、先に食券を購入して前に進むように案内されます。
さっそく店頭の券売機へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはみそきんのみのラインアップとなっており、組み合わせで特製、チャーシュー、味玉が選べるようです。
予約の時点で1杯分の商品が含まれているため、券売機では追加の食券を購入することになります。
ここは一切迷わず、基本のみそきんをポチっとな。
食券を取り出すと、店頭行列の末尾に接続します。
6分程待つとスタッフが現れ、食券を回収された後に店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
予約枠がL.O.の1つ前という事もあってか、比較的落ち着いた雰囲気となっています。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年10月22日 |
| 店名 | みそきん |
| 住所 | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート |
| 最寄り駅 | 東京駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-22:30(L.O.22:00) |
| 定休日 | 無休 |
みそきん
5分ほどして着丼。
シンプルな白の反高台丼でやってきました。
はてさて、いただきます。
スープ
動物ベースの白湯味噌です。
泡立つスープは白味噌ベースのぽってりとした味わいとなっています。
ほどよいパンチ力は万人受けな印象ですね。
麺
中太のストレート麺となっています。
つぅるしこ感のある麺で、比較的軟らかな啜り心地となっています。
ぽってりスープを纏ってつるちゅると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
みっちり肉感の煮豚で、スープとマッチしています。
忘れられたか、商品イメージと違ってメンマが入っていませんでした・・
モヤシはかなりくたくたですが、刻みネギはシャリ感がアクセントになります。
評価
白味噌ぽってりアツアツな一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | みそきん |
| 料金 | 1,200yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：電子マネー決済 |
| スープ | 白湯：味噌：動物 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、モヤシ、刻みネギ |