熊ぼっこ
今回は小村井駅。2025年6月オープンの新店です。
新御徒町にあった創業38年の熊ぼっこが小村井に移転オープン。
気になって向かってみることに。
目次
2025年166杯目
東武亀戸線に乗って小村井駅を目指します。
到着すると、出口を出て左に明治通りを進みます。
そのまま明治通りをしばらく歩くと到着です。
駅からは程なく、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中の札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはみそラーメン、辛みそラーメン、醤油ラーメン、炒めもやしラーメン、タンメン（塩味）、麻婆麺、天津麺、ニラそば、醤油つけ麺、みそつけ麺、辛みそつけ麺、冷やし中華のラインアップとなっており、組み合わせでねぎ、チャーシューが選べるようです。
どれにするか迷わしいですが、ここは基本のみそラーメンをポチっとな。
ついでのお供に半チャーハンもポチります。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
カウンターに食券を置いて着席します。
店内は家族経営といった雰囲気が漂います。
19時15分頃到着で、店内は先客が4名程という状況でした。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
お店の情報
| 訪問日 | 2025年6月9日 |
| 店名 | 熊ぼっこ |
| 住所 | 〒131-0044 東京都墨田区文花3-24-14 |
| 最寄り駅 | 小村井駅 |
| 電話番号 | 080-4721-0072 |
| 営業時間 | 11:30-15:00／17:00-22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
みそラーメン
12分ほどして着丼。
渕が茶色の反高台丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースの白湯味噌です。
シャバっとしていますが、かなり味濃いめショッパーな味わいとなっています。
塩分油分高めに感じますが、それを含めて懐かしさがあります。
麺
中太の平打ち縮れ麺となっています。
つるむち感のある麺で、多加水で僅かに硬めに感じる食感となっています。
味濃いスープとの相性がよいですね。
具
ひき肉が少し入っていますが、もう少し肉っ気が欲しいところです。
モヤシとキャベツ、コーンは食感がアクセントになります。
評価
懐かしさを感じる味濃い一杯でした
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | みそラーメン |
| 料金 | 950yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：味噌：動物 |
| 麺 | 中太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | ひき肉、メンマ、モヤシ、キャベツ、ワカメ、コーン、ネギ |
半チャーハン
本体の前にやってきました。
具は刻んだ豚チャーシューに卵、刻みネギという王道の組み合わせとなっています。
ぱらしっとり炒め具合いで、期待を裏切らない王道な味わいに心が和みます。
レンゲがすすんで、あっという間になくなってしまいました。
メニューの情報
| メニュー | 半チャーハン |
| 料金 | 950yen：先会計：券売機：現金決済 |
| 具 | 刻み豚チャーシュー、卵、刻みネギ |