古町めんの坊
今回は日暮里駅。2025年4月オープンの新店です。
新潟の古町めんの坊が都内は日暮里に移転オープン。
気になって向かってみることに。
目次
2025年123杯目
JR山手線に乗って、日暮里駅を目指します。
到着すると、南改札口を出て右に進みます。
そのまま道なりに歩くと到着です。
駅からは程なく、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中の貼り紙を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは古町ブラック、旨塩、生姜しょうゆ、節しょうゆ、味噌ラーメン、カレーラーメン、ガーリック塩バターコーン、麻婆麺のラインアップとなっています。
ガーリック塩バターコーン、麻婆麺はまだ未提供となっていました。
どれにするか少し悩みますが、ここは基本の古町ブラックをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
店主さんに食券を渡して着席します。
19時20分頃到着で、店内は私のみという状況でした。
ウォーターポットからお水を汲んで静かに待ちます。
お店の情報
| 訪問日 | 2025年5月2日 |
| 店名 | 古町めんの坊 |
| 住所 | 〒116-0014 東京都荒川区東日暮里5-49-8 ライオンズマンション 日暮里駅前 104 |
| 最寄り駅 | 日暮里駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:15-14:30／16:30-21:00(L.O.20:45) |
| 定休日 | 水曜日 |
古町ブラックラーメン
4分ほどして着丼。
凹凸のある切立丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
真っ黒なスープは若干ショッパーですが、キリっと旨さと甘さを楽しめます。
ブラックペッパーの刺激が癖になります。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、滑らかな歯切れの良さを感じます。
喉越しもよく、するすると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが2枚程入っています。
むちりと肉感で、味付けも丁度よいですね。
茹で卵が半分入っており、ほっくり感がちょっとした箸休めになります。
穂先メンマはジャクリとした食感がよいですが、若干の癖を感じてしまいました。
刻みネギはザクっと感が、清涼アクセントになります。
評価
キリっと旨ブラックを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 古町ブラックラーメン |
| 料金 | 900yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、茹で卵半分、穂先メンマ、刻みネギ |