昭島 大勝軒
今回は立川北駅。2024年11月オープンの新店です。
中海岸大勝軒として移転していた昭島 大勝軒が立川に移転復活オープン。
オープンして間もなく向かうと、早仕舞いにより撃沈。。
改めて向かってみることに。
目次
2024年364杯目
JR中央線に乗って立川駅を目指します。
最寄り駅は立川北駅ですが、立川駅でも問題ありません。
到着すると、北口を出て左にペデストリアンデッキを進みます。
ペデストリアンデッキを下りて右にぐるりと歩くと到着です。
駅からは近く、比較的わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
営業中の木札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば、チャーシュー麺、ワンタン麺、チャーシューワンタン麺のラインアップとなっており、麺量が大盛、小盛から選べるようです。
どれにするか悩ましいですが、ここは食べたくなったワンタン麺をポチっとな。
ついでにアレもポチります。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
19時5分頃到着で、店内は先客が8名という状況でした。
程なくしてやってきたアレでノスタルジックに浸りながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年12月23日 |
| 店名 | 昭島 大勝軒 |
| 住所 | 〒190-0012 東京都立川市曙町2-4-9 YTMエテルナ 1F |
| 最寄り駅 | 立川北駅、立川駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00(L.O.14:30)／17:00-21:00(L.O.20:30) |
| 定休日 | 無休 |
ワンタン麺
4分ほどして着丼。
銀のトレーに乗ってやってきました。
永福町といえばの大きな玉渕丼ですね。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースに煮干しを合わせた清湯醤油です。
動物系寄りは煮干しが強めのバランスとなっています。
ラードは少し弱めに感じますが、往年の味わいに心が和みます。
麺
中細のゆる縮れ麺となっています。
ちゅるしこ感のある麺で、やや軟らかめの茹で上がりとなっています。
嫋やかな啜り心地が和みますね
具
豚チャーシューが1枚入っています。
クラシカルな煮豚で、ほどよい肉感を楽しめます。
皮ワンタンが10枚程入っており、じゅるるんとした喉越しがよいですね。
メンマのやや軟らかめなコリコリ感に、海苔のパリッと感がよいですね。
評価
煮干しほっこりノスタルジックに浸れる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ワンタン麺 |
| 料金 | 1,250yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物魚介：ワンタンメン |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、味付玉子半分、皮ワンタン、メンマ、刻みネギ、海苔、柚子皮 |