麺処あきら 神楽坂店
今回は牛込神楽坂駅。2024年11月オープンの新店です。
博多ももちゃんからのはしごになります。
門前仲町にあった麺処あきらが牛込神楽坂にて復活オープン。
気になって向かってみることに。
目次
2024年321目
都営地下鉄大江戸線に乗って、牛込神楽坂駅を目指します。
到着すると、A1出口を出て右に大久保通りを進みます。
大久保通りを右に折れて、牛込中央通りをしばらく歩くと到着です。
駅からは程なく、直角な道のりで迷わず到着することができました。
20時頃到着で、店頭には2名の行列が発生していました。
さっそく行列の末尾に接続します。
10分程待つと窓からスタッフが現れ、店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、卓上に置かれたメニューブックを確認します。
メニューは味噌ちゃんぽん、ちゃんぽん、皿うどん、豚骨らーめん、味玉らーめん、ねぎらーめん、もやしらーめん、チャーシューめん、ピリ辛らーめん、屋台ラーメン、あきら伝説、家系ラーメン、あきららーめん、あっさり塩ラーメン、あごだし醤油らーめん、蘇醤油らーめん、ワンタン麺、鉄板焼きそば等のラインアップとなっています。
豊富なラインアップにかなり悩みますが、、ここは何となく目に留まった屋台ラーメンをお願いしてみます。
注文を告げると、麺の硬さも選べるようでカタでお願いしてみます。
店内は明るく、適度な賑わいを感じます。
お水を汲んで喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年11月11日 |
| 店名 | 麺処あきら 神楽坂店 |
| 住所 | 〒162-0805 東京都新宿区矢来町82 |
| 最寄り駅 | 牛込神楽坂駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-23:00 |
| 定休日 | 無休 |
屋台ラーメン
8分ほどして着丼。
銀の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
茶白濁した豚骨です。
こってりと旨味たっぷりな味わいとなっています。
強い旨味は、飲んだ後にマッチしそうですね。
麺
細のストレート麺となっています。
さくする感のある麺で、程よい歯切れのよさを感じます。
スープを纏ってするすると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
ロースの煮豚で、パサっとした肉感となっています。
味付玉子が半分入っており、ハードボイルドと半熟の中間程度の食感となっています。
キクラゲのコリコリ感はやはり、よきアクセントとなります。
中盤からは卓上のごまを摺って投入します。
香ばしい風味がちょっとしたアクセントになります。
評価
旨味たっぷりな豚骨を楽しめる一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 屋台ラーメン |
| 料金 | 1,111yen：後会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済 |
| スープ | 白湯：豚骨：動物 |
| 麺 | 細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、味付玉子半分、キクラゲ、刻み青ネギ、海苔 |