醤油白湯らぁ麺@自然派らぁ麺 くれしづき 新宿早稲田店(早稲田駅) ★★★★☆

自然派らぁ麺 くれしづき 新宿早稲田店

今回は早稲田駅。2024年8月オープンの新店です。
長野県佐久市の麺処 くれしづきが都内にお店をオープン。
気になって向かってみることに。

2024年220目

東京メトロ東西線に乗って早稲田駅を目指します。
到着すると、1番出口を出て左に早稲田通りを進みます。
そのまま早稲田通りを少し歩くと到着です。

駅からは程なく、真っすぐな道のりで迷うことなく到着することができました。
OPENの案内を確認して店内へ。

店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油白湯らぁ麺、塩白湯らぁ麺、赤白湯らぁ麺、黒白湯らぁ麺のラインアップとなっており、組み合わせで特製チャーシュー盛りが選べるようです。
どれにするかかなり悩ましいですが、ここはデフォルトと思われる醤油白湯らぁ麺をタップします。
ついでにアレもタップします。
食券を発行すると、空いているカウンター席を陣取ります。

店主さんに食券を渡して着席します。
19時25分頃到着で、店内は先客が1名という状況でした。
程なくしてやってきたアレで一息つきながら待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
醤油白湯らぁ麺1,200yen
醤油白湯らぁ麺(特製チャーシュー盛り)1,500yen
塩白湯らぁ麺1,200yen
塩白湯らぁ麺(特製チャーシュー盛り)1,500yen
赤白湯らぁ麺1,300yen
赤白湯らぁ麺(特製チャーシュー盛り)1,600yen
黒白湯らぁ麺1,300yen
黒白湯らぁ麺(特製チャーシュー盛り)1,600yen

お店の情報

訪問日2024年8月2日
店名自然派らぁ麺 くれしづき 新宿早稲田店
住所〒162-0042 東京都新宿区早稲田町7-1 コーポプレジデント 101号室
最寄り駅早稲田駅
電話番号03-6380-2868
営業時間11:30-15:00/17:30-23:30
定休日火曜日

醤油白湯らぁ麺

7分ほどして着丼。

黒のトレーに乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。

スープ

鶏ベースに魚介を合わせた白湯醤油です。
ぽってり穏やかな旨味の中に節系魚介が香ります。
まったりした味わいに心が和みます。

中太のストレート麺となっています。
つるもち感のある麺で、しっかり茹でられたもちもち感を楽しめます。
ぽってりスープが絡みます。

豚チャーシューが1枚入っています。
炙りの入ったバラで、ほろっと崩れる軟らかな肉感となっています。
味付けはこの中ではやや強めに感じました。
メンマはほどよいコリコリ感がよく、青菜はよき箸休めとなります。

評価

ぽってり旨味まったりな一杯でした。

★★★★☆[75]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー醤油白湯らぁ麺
料金1,200yen:先会計:券売機:現金決済
スープ白湯:醤油:動物魚介:鶏魚介
中太麺:ストレート
豚チャーシュー、メンマ、青菜、笹切りネギ、刻み青ネギ、揚げネギ